在消費升級和新生代崛起的當(dāng)下，光瓶酒優(yōu)勢明顯，搶占未來賽道對白酒經(jīng)銷商來說尤為重要，品質(zhì)和創(chuàng)新將成為爭搶市場話語權(quán)的殺手锏。

中國酒業(yè)什么最熱？

相信關(guān)注酒業(yè)發(fā)展的人，都會毫不猶豫地說出兩個答案：一是醬酒，二是高線光瓶酒。

事實上，醬酒和高線光瓶酒的熱度都非今年所起，但都在今年達到了新的高度。

長期以來，光瓶酒的主流價格帶幾乎沒有明顯的增長，這與價格急速上漲的高端酒形成了鮮明對比。2017年，光瓶酒轉(zhuǎn)折點出現(xiàn)，高線光瓶酒表現(xiàn)活躍，價格整體上移。光瓶酒現(xiàn)在進入了名、優(yōu)、新的新時代。

而今，越來越多的企業(yè)開始重視高線光瓶酒賽道，并將之視為企業(yè)發(fā)展的重要增長極，這又將帶來怎樣的變局？

熱度，因何而起？

了解變局，首先要了解高線光瓶酒為什么會有如此熱度。

從表面上來看，高線光瓶酒打破了低檔、低端的形象，有著性價比高、適用性強的特征，因此備受矚目。

但要全面探究一個市場現(xiàn)象，還應(yīng)該從消費者本身上尋找答案。

高線光瓶酒與消費者的需求形成了一個正相關(guān)的曲線，不斷擴大的消費需求助推高線光瓶酒不斷升溫。而消費需求背后的隱性因素，是消費者已經(jīng)形成了品質(zhì)消費的觀念，不再過度關(guān)注包裝。

高線光瓶酒熱度的本質(zhì)，其實是理性消費意識的覺醒。高線光瓶酒熱實際上是中國酒業(yè)回歸品質(zhì)時代的標(biāo)志，盡管高線光瓶酒的出現(xiàn)是多方面因素綜合而成的產(chǎn)物，但本質(zhì)在于消費者對品質(zhì)生活的需求。

消費不僅是一種行為，更是一種價值取向。理性消費與追求品質(zhì)生活，則是一種不再被價格綁架、重視性價比的生活態(tài)度。因此，“優(yōu)性價比”便成為商品的核心驅(qū)動力，品質(zhì)過硬、價格適中的商品自然會受到消費者青睞。

于是，高線光瓶酒有了發(fā)展的良性土壤。

高線光瓶酒熱度的本質(zhì)在于綠色環(huán)保理念和人與自然的和諧深入人心，用瓶子表達酒之美，用品質(zhì)本身的價值傳遞價值。

高線光瓶酒的發(fā)展，是“讓酒回歸到酒的本身”，讓品質(zhì)成為價格和價值的尊嚴(yán)。

消費升級，光瓶也瘋狂

隨著新生代和中產(chǎn)消費群體的逐步壯大，多元化、個性化、簡潔化、輕奢化消費給中高端光瓶酒創(chuàng)造了新的商機。伴隨著新人群、新品類、新競爭等變革，光瓶酒呈現(xiàn)出由低端、低價位向高端、高價值轉(zhuǎn)移的趨勢，高線光瓶的天花板不斷挑高。

中國酒業(yè)協(xié)會統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2020年光瓶酒已突破千億大關(guān)。在名酒頭部品牌、區(qū)域龍頭以及新興勢力的共同努力下，光瓶酒的價格區(qū)間重構(gòu)和消費者培育逐步完善，迎來發(fā)展新時代。

眾所周知，年輕化是酒水消費市場的重要發(fā)展方向，90/95后的酒水消費極具增長潛力，其消費人數(shù)和人均消費水平皆呈現(xiàn)增長趨勢。

光瓶酒每年以20%以上的速度增長，呈現(xiàn)出低端低價位向名酒高價位、高性價比轉(zhuǎn)移，消費群體由以往的中老年群體向年輕化、中產(chǎn)消費群體轉(zhuǎn)變的發(fā)展態(tài)勢。專家預(yù)測，2021年光瓶酒市場增速將達到25%，隨著名酒企業(yè)的中高端產(chǎn)品入局，未來光瓶市場份額將接近2000億元。

在消費升級下，隨著中產(chǎn)和新生代消費群體逐漸成為消費主流，消費觀念和飲酒場景都會迎來大的變革，這種變革在一定程度是顛覆式的。去年的疫情加速了新的酒水格局和產(chǎn)品時代變革，酒水營銷也將由過去的為“重度社交”而設(shè)計和規(guī)劃產(chǎn)品與品牌，轉(zhuǎn)向為“輕度社交”而設(shè)計和規(guī)劃產(chǎn)品與品牌，傳統(tǒng)盒裝酒未來發(fā)展趨勢進一步向龍頭品牌集中，“簡裝酒”在輕度社交場景消費中的優(yōu)勢將更加凸顯。

在消費升級和新生代崛起的當(dāng)下，光瓶酒優(yōu)勢明顯，搶占未來賽道對白酒經(jīng)銷商來說尤為重要隨著賽道的逐步升級和名酒的營銷市場下移，品質(zhì)和創(chuàng)新將成為爭搶市場話語權(quán)的殺手锏。

高線光瓶酒，600億的消費市場只是一個開端，未來，空間將會進一步增大。

來源：齊國雄風(fēng)