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各種保健酒的配方及功效
2021-05-26 (來源: 糖酒網(wǎng))
寒涼咳嗽酒 配方:全紫蘇 60 克,杏仁、瓜蔞皮、浙貝母、半夏、枳殼、百部、桔梗、桑白皮、枇杷葉、茯芩各 15 克,陳皮、干姜各 30 克,細辛、豆蔻仁、五味子各 7.5 克,甘草 1.5 克,白酒 2500 克。  制法:上藥共搗碎裝入細紗袋中,扎緊口,置入容器中,倒入白酒浸泡,密封,隔天振搖一次,12 天以后開封,棄去藥渣,過濾即成。  功效:散寒,平喘。適用于寒涼咳嗽,癥見咳嗽氣喘,鼻塞流清涕,喉癢聲重,痰稀色白,發(fā)熱,惡寒或惡風等。  服法:每日早、晚各 1 次,每次飲服 30-50 毫升。 [注意]咳嗽屬陰虛,久咳痰少,痰中帶血絲,口燥咽干者忌服。 治怔忡藥酒 配方:茯苓、柏子仁(去油)、歸身各 30 克,生地黃45 克,酸棗仁 15 克,麥門冬、龍眼肉各 60 克,白酒3000 克。 制法:將前 7 味藥裝入紗布袋內(nèi),與白酒一起置入容器中,密封浸泡 15 天以上。密封浸泡期可加溫 2-3 次,以利有效成分析出。  功效:養(yǎng)心。適用于心悸怔忡,倦怠乏力,面色不華,煩躁,,多夢易醒等癥。  服法:早、晚各一次,每次飲服 30 毫升。  注意:脾胃虛弱,腸胃腹瀉者慎服。 菊花酒 配方:甘菊花 500 克,生地黃 300 克,枸杞子、當歸 ?各 100 克,糯米 3000 克,酒曲適量。  制法:將上 4 味加水煎煮取濃汁,用紗布過濾。再將糯米煮半熟后瀝干,與藥汁混勻后再蒸熟,待涼后拌上酒曲,裝入瓦壇中發(fā)酵,味甜后即成。 功效:養(yǎng)肝明目,滋陰清熱。適用于肝不足之,頭昏目眩,耳鳴,腰膝酸軟,手足震顫等癥。 服法:早、晚各一次,每次飲服 20-30 毫升。 聰耳磁石酒 配方:磁石 30 克,木通、石菖蒲各 80 克,白酒 1700克。 制法:將磁石搗碎,用紗布包裹;石菖蒲用米泔水浸 2日后切碎,微火烤干。把 3 味藥裝入紗布袋里,與白酒同置入容器中,密封浸泡 7 天后即可服用。  功效:通竅,聰耳。適用于肝陰虛所致之耳鳴、耳聾等癥。 服法:早、晚各一次,每次飲服 20-30 毫升。

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