有酒企認(rèn)為，隨著酒水市場(chǎng)回歸理性以及消費(fèi)者的漸趨理性，特別在保健酒行業(yè)，消費(fèi)者的選擇不會(huì)在停留包裝是否好看、廣告是否打得響、是否出自名酒企業(yè)，而是會(huì)選擇真正能夠保健、有養(yǎng)生功能的保健酒。 　　這次展會(huì)上，出現(xiàn)了不少新的保健酒品種，如麗江百歲坊瑪咖、白金酒等，可謂是本屆糖酒會(huì)的一大亮點(diǎn)，也反映出酒水細(xì)分市場(chǎng)趨勢(shì)。 　　據(jù)中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2001年，中國(guó)保健酒行業(yè)規(guī)模為8億元，2005年發(fā)展到45億元，2007年達(dá)到70億元，2008年突破100億元，2012年發(fā)展到超過(guò)200億元。近兩年受到酒類行業(yè)的疲軟，保健酒市場(chǎng)也受到一定影響，但據(jù)業(yè)內(nèi)分析，保健酒占據(jù)整個(gè)酒類的市場(chǎng)份額低于5%，保健酒或?qū)⒊蔀榘拙茦I(yè)競(jìng)爭(zhēng)的新熱點(diǎn)和藍(lán)海。 　　“應(yīng)該在行業(yè)細(xì)分上認(rèn)真琢磨，對(duì)保健酒等特色酒給予更多關(guān)注。”赫然建議，企業(yè)要跟上國(guó)家政策步伐，順勢(shì)而為，有很多國(guó)家專項(xiàng)資金都找不到出口，如企業(yè)能對(duì)癥下藥，可事半功倍（保健酒代理）。