糖酒會(huì)

4月26-28日，第23屆鄭州國(guó)際糖酒會(huì)將于鄭州國(guó)際會(huì)展中心隆重舉辦，作為第23屆鄭州國(guó)際糖酒會(huì)的主題評(píng)選活動(dòng)之一，2019第23屆鄭州國(guó)際糖酒會(huì)·精品葡萄酒大賽（簡(jiǎn)稱“2019鄭州精品葡萄酒大賽”）于4月1日正式啟動(dòng)。

大賽自啟動(dòng)以來(lái)，受到了業(yè)界的高度關(guān)注。對(duì)于本次大賽，河南省酒協(xié)葡萄酒培訓(xùn)中心主任、鄭州國(guó)際糖酒會(huì)特聘葡萄酒專家顧問(wèn)田曉明表示，河南作為酒類消費(fèi)大省，葡萄酒的消費(fèi)市場(chǎng)潛力巨大，但由于進(jìn)口葡萄酒品牌和文化的差異以及消費(fèi)者對(duì)葡萄酒認(rèn)知程度的不同，葡萄酒消費(fèi)環(huán)境和營(yíng)商市場(chǎng)需要進(jìn)一步優(yōu)化和完善，而本屆鄭州國(guó)際糖酒會(huì)首次啟動(dòng)精品葡萄酒大賽，既彰顯了鄭州國(guó)際糖酒會(huì)的行業(yè)擔(dān)當(dāng)，對(duì)葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)來(lái)說(shuō)也是恰逢其時(shí)，整合行業(yè)專家為葡萄酒市場(chǎng)把脈，讓消費(fèi)者放心的消費(fèi)葡萄酒，給葡萄酒的經(jīng)銷(xiāo)商一個(gè)審視自己產(chǎn)品的機(jī)會(huì)，讓行業(yè)有序發(fā)展，讓企業(yè)有序競(jìng)爭(zhēng)！

與此同時(shí)，關(guān)于2019鄭州精品葡萄酒大賽賽事安排、參賽條件的咨詢電話和參賽報(bào)名電話更是絡(luò)繹不絕。為方便廣大葡萄酒企業(yè)參賽報(bào)名，糖酒在此奉上2019鄭州精品葡萄酒大賽詳細(xì)參評(píng)辦法。

一、大賽背景 

由中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)、河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)、河南省糖酒食品流通協(xié)會(huì)、河南瑞城文化傳媒集團(tuán)有限公司共同主辦，鄭州瑞城展覽服務(wù)有限公司、九州糖酒網(wǎng)具體承辦的“中國(guó)（鄭州）國(guó)際糖酒食品交易會(huì)（簡(jiǎn)稱：鄭州國(guó)際糖酒會(huì)）”，歷經(jīng)十二年砥礪發(fā)展、精心組織，現(xiàn)已成為中國(guó)國(guó)內(nèi)品類齊全、展品豐富和較具影響力的大型行業(yè)盛會(huì)之一。2019年4月26日至28日，第二十三屆鄭州國(guó)際糖酒會(huì)將如期在鄭州國(guó)際會(huì)展中心再次華麗呈現(xiàn)，本屆展會(huì)在去年春季展會(huì)成功舉辦的基礎(chǔ)上，再次刷新展會(huì)規(guī)模，展覽總面積接近5萬(wàn)平方米。

為了更好的為國(guó)內(nèi)外參展企業(yè)、經(jīng)銷(xiāo)商做好服務(wù)，向廣大消費(fèi)者推出值得信賴的優(yōu)質(zhì)葡萄酒產(chǎn)品，著力凈化葡萄酒市場(chǎng)營(yíng)商環(huán)境，加強(qiáng)重品質(zhì)、講誠(chéng)信的營(yíng)商氛圍，鄭州國(guó)際糖酒會(huì)組委會(huì)決定自2019年開(kāi)始，每年在春季鄭州國(guó)際糖酒會(huì)召開(kāi)之際舉辦“精品葡萄酒大賽”。通過(guò)比賽甄選，向廣大經(jīng)銷(xiāo)商和消費(fèi)者推選出更多的“品質(zhì)優(yōu)良、性價(jià)比高、安全放心”的葡萄美酒。

第23屆鄭州國(guó)際糖酒會(huì)·精品葡萄酒大賽，以“甄選精品、放飛味蕾”為主題，大賽秉承“全面性、專業(yè)性、客觀性、區(qū)域特色性”的評(píng)比原則，在“公開(kāi)、公正、公平”基礎(chǔ)上，以“盲品”形式對(duì)參評(píng)酒進(jìn)行品鑒打分，勝出酒品由主辦機(jī)構(gòu)在各大媒體上予以公布；另外，今后所有獲獎(jiǎng)產(chǎn)品都將在“瑞城國(guó)際葡萄酒大講堂”上免費(fèi)向與會(huì)人員公開(kāi)展示推介。

二、大賽主題

甄選精品，放飛味蕾

三、時(shí)間地點(diǎn)  

參賽報(bào)名：2019年4月1日至4月20日

比賽時(shí)間：2019年4月26日10:00-12:00

比賽地點(diǎn)：鄭州國(guó)際會(huì)展中心D館（國(guó)際葡萄酒展區(qū)）

頒獎(jiǎng)時(shí)間：2019年4月26日18:00-20:30

頒獎(jiǎng)地點(diǎn)：鄭州國(guó)際會(huì)展中心

四、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置  

精品葡萄酒大賽大金獎(jiǎng)

精品葡萄酒大賽金獎(jiǎng)

精品葡萄酒大賽銀獎(jiǎng)

五、參賽要求  

1、參評(píng)對(duì)象：參評(píng)參選單位僅限2019第二十三屆鄭州國(guó)際糖酒會(huì)國(guó)際葡萄酒展區(qū)參展企業(yè)；

2、樣酒提交：參評(píng)酒分為三個(gè)價(jià)位段，即A組500元以上、B組200-500元、C組200元以下，每個(gè)價(jià)位段參展企業(yè)僅限向組委會(huì)提供一款參評(píng)酒，每款2瓶（樣酒提交截止時(shí)間為4月25日16:00）；

3、參評(píng)產(chǎn)品：參評(píng)產(chǎn)品必須是正規(guī)酒莊、酒企生產(chǎn)的市場(chǎng)流通酒；

4、參評(píng)材料：參賽企業(yè)需詳細(xì)填寫(xiě)《參評(píng)表》，另需向大賽評(píng)委會(huì)提交參賽產(chǎn)品的“酒企酒莊、酒樣信息、市場(chǎng)售價(jià)”等圖文信息資料（無(wú)中文背標(biāo)的產(chǎn)品禁止參賽），以供獲獎(jiǎng)后用于宣傳。

六、大賽評(píng)審團(tuán)  

大賽評(píng)委會(huì)

主  任：吳勇，中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)進(jìn)口酒分會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)、河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)

副主任：田曉明，國(guó)家一級(jí)品酒師、ESW高級(jí)品酒師、河南省酒協(xié)葡萄酒培訓(xùn)中心主任、鄭州國(guó)際糖酒會(huì)葡萄酒特聘專家顧問(wèn)

執(zhí)行主任：畢強(qiáng)，全國(guó)飯店業(yè)（侍酒師）國(guó)家級(jí)裁判、河南出入境檢驗(yàn)檢疫協(xié)會(huì)專家技術(shù)委員會(huì)進(jìn)口葡萄酒技術(shù)專家、河南省酒協(xié)進(jìn)口酒分會(huì)專家技術(shù)委員會(huì)專家、鄭州國(guó)際糖酒會(huì)特聘葡萄酒專家顧問(wèn)

評(píng)委會(huì)辦公室主任：讓雁，河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)進(jìn)口酒分會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)

領(lǐng)銜主評(píng)

邢  威：龍鳳美酒顧問(wèn)講師、葡萄酒大師MW在讀 、WSET Diploma 四級(jí) 、WSET 官方認(rèn)證講師、新西蘭、西班牙里奧哈、智利、意大利葡萄酒官方認(rèn)證講師

田曉明：國(guó)家一級(jí)品酒師、ESW高級(jí)品酒師、授權(quán)葡萄酒講師、河南省酒協(xié)葡萄酒培訓(xùn)中心主任、鄭州國(guó)際糖酒會(huì)特聘葡萄酒專家顧問(wèn)

畢  強(qiáng)：WSET授權(quán)講師、獨(dú)立侍酒師、意大利LC international 基金會(huì)葡萄酒認(rèn)證講師、全國(guó)飯店業(yè)（侍酒師）國(guó)家級(jí)裁判、河南出入境檢驗(yàn)檢疫協(xié)會(huì)專家技術(shù)委員會(huì)進(jìn)口葡萄酒技術(shù)專家、河南省酒協(xié)進(jìn)口酒分會(huì)專家技術(shù)委員會(huì)專家、鄭州國(guó)際糖酒會(huì)特聘葡萄酒專家顧問(wèn)

王  楠：法國(guó)CAFA侍酒師講師，英國(guó)WSET高級(jí)品酒師，河南省酒協(xié)進(jìn)口酒分會(huì)專家委員會(huì)專家、逸香國(guó)際葡萄酒教育ESW高級(jí)品酒師、鄭州國(guó)際糖酒會(huì)特聘葡萄酒專家顧問(wèn)、河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院外聘侍酒師老師

陳  倩：西北農(nóng)林科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院學(xué)士、河南省酒協(xié)進(jìn)口酒專家委員會(huì)專家、鄭州國(guó)際糖酒會(huì)特聘葡萄酒專家顧問(wèn)、美醇文化傳播有限公司總經(jīng)理、UAWS中國(guó)葡萄酒烈酒城市聯(lián)盟聯(lián)合創(chuàng)始人、WSET講師、WSET 四級(jí) Diploma 在讀、SSI國(guó)際清酒唎酒師

孟  玲：美國(guó)ISG侍酒師協(xié)會(huì)認(rèn)證講師，英國(guó)WSET高級(jí)品酒師，獨(dú)立侍酒師，鄭州國(guó)際糖酒會(huì)特聘葡萄酒專家顧問(wèn)

方  奕：葡壹酒會(huì)創(chuàng)始人、WSET高級(jí)品酒師、波爾多葡萄酒學(xué)院(CIVB)國(guó)際認(rèn)證講師、湖南省酒協(xié)葡萄酒專家組成員、《新食品》《瀟湘晨報(bào)》《中國(guó)葡萄酒資訊網(wǎng)》《葡萄酒觀察》等媒體特約葡萄酒和美食撰稿人

七、評(píng)選辦法  

1、本次評(píng)選根據(jù)樣酒的價(jià)位段進(jìn)行統(tǒng)一編組、編號(hào)、蒙瓶，所有樣酒在2019年4月25日下午15:00由專業(yè)侍酒師團(tuán)隊(duì)進(jìn)行遴選，主辦機(jī)構(gòu)派員予以監(jiān)督；

2、本次評(píng)選邀請(qǐng)7個(gè)專業(yè)評(píng)委和4個(gè)葡萄酒愛(ài)好者評(píng)委，從低（C組）至高（A組）進(jìn)行品評(píng)和打分；

3、邀請(qǐng)鄭州公證處工作人員現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督并出具公證文件；

4、評(píng)選流程：以海選—初選—入圍—專家盲品打分的方式梯次進(jìn)行；

5、經(jīng)過(guò)對(duì)所有樣酒的品鑒和打分后，評(píng)委會(huì)召開(kāi)全體會(huì)議討論，根據(jù)分?jǐn)?shù)高低最終確定獲獎(jiǎng)酒品。

編輯：鄭州國(guó)際糖酒會(huì)
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