桃紅葡萄酒的品酒技巧有哪些我們需要知道什么呢？桃紅葡萄酒也是法國(guó)非常具有名氣的葡萄酒，由于具有細(xì)膩的口感以及健全的功效的特點(diǎn)，接下來(lái)跟著小編來(lái)一一學(xué)習(xí)吧！

一、桃紅葡萄酒的品酒技巧

桃紅葡萄酒是法國(guó)極具名氣的葡萄酒之一，由于其具有細(xì)膩的口感以及健全的功效等特點(diǎn)，那么，桃紅葡萄酒的品酒技巧有哪些呢？（推薦閱讀：酒標(biāo)保護(hù)和收藏小技巧）

桃紅葡萄酒的品酒技巧有哪些？

1、酒溫：冰鎮(zhèn)后桃紅葡萄酒味道較澀傳統(tǒng)上，飲用紅酒的溫度是清涼室溫，18至21攝氏度之間，在這溫度下，各種年份的紅酒都在**狀態(tài)下。一瓶經(jīng)過(guò)冰鎮(zhèn)的紅酒，比清涼室溫下的紅酒丹寧特性會(huì)更為顯著，因而味道較澀。

2、醒酒：桃紅葡萄酒充分氧化后才夠香一瓶佳釀通常是塵封多年的，剛剛打開時(shí)會(huì)有異味出現(xiàn)，這時(shí)就需要“喚醒”這支酒，在將酒倒入精美的醒酒器后稍待十分鐘，酒的異味散去，醒酒器一般要求讓酒和空氣的接觸面**，紅酒充分氧化之后，濃郁的香味就流露出來(lái)了。

3、觀酒：陳年佳釀的酒邊呈棕色紅酒的那種紅色足以撩人心扉，紅酒斟酒時(shí)以酒杯橫置，酒不溢出為基本要求。在光線充足的情況下將紅酒杯橫置在白紙上，觀看紅酒的邊緣就能判斷出酒的年齡。層次分明者多是新酒，顏色均勻的是有點(diǎn)歲數(shù)了，如果微微呈棕色，那有可能碰到了一瓶陳年佳釀。（推薦閱讀：盲品 你敗在哪里）

4、飲酒：讓它在口腔內(nèi)多留片刻在酒入口之前，先深深在酒杯里嗅一下，此時(shí)已能領(lǐng)會(huì)到紅酒的幽香，再吞入一口紅酒，讓紅酒在口腔內(nèi)多停留片刻，舌頭上打兩個(gè)滾，使感官充分體驗(yàn)紅酒，最后全部咽下，一股幽香立即縈繞其中。

5、酒序：先嘗新酒再嘗陳酒一次品酒聚會(huì)通常會(huì)品嘗兩三支以上的紅酒，以期達(dá)到對(duì)比的效果。喝酒時(shí)應(yīng)按照新在先陳在后、淡在先濃在后的原則。

我們知道，桃紅葡萄酒充分氧化后也是夠香一瓶佳釀通常也是塵封很久的，紅酒斟酒時(shí)以酒杯橫置，想了解更多，記得關(guān)注哦！

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