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葡萄酒講究多:什么樣的葡萄酒類(lèi)型適合夏天喝你知道嗎?一年有四個(gè)季節(jié),無(wú)論是春夏秋冬,我們都喜歡飲用葡萄酒,其實(shí)葡萄酒也是有分季節(jié)的。接下來(lái)跟著小編一起來(lái)認(rèn)識(shí)一下吧。
其實(shí)喝葡萄酒的講究很多,并且不是所有的葡萄酒都適合夏季飲用。夏天更適合飲用什么類(lèi)型的葡萄酒呢?下面給大家介紹一下夏天選購(gòu)葡萄酒的小訣竅。
一、不同品種的葡萄酒
白葡萄酒和桃紅葡萄酒
1、選擇酸度較高的葡萄酒,經(jīng)過(guò)冰鎮(zhèn)之后的干白清爽的口感一定能讓你在夏天胃口大開(kāi)。
2、避免選擇口感濃郁、酒體重的白葡萄酒、桃紅葡萄酒;因?yàn)闅鉁剌^高的原因,這些本來(lái)穩(wěn)定的葡萄酒會(huì)變得十分活躍,喝起來(lái)會(huì)令人口中發(fā)膩。夏天還是更適宜喝點(diǎn)口淡清淡一點(diǎn)、酒體輕盈一點(diǎn)的葡萄酒。
3、選擇酒精濃度低的葡萄酒;酒精濃度高更容易令人感覺(jué)到熱。
紅葡萄酒
1、選擇不經(jīng)橡木桶陳釀或陳釀時(shí)間短的紅葡萄酒:在橡木桶中陳釀會(huì)令葡萄酒的香氣更加復(fù)雜,口感更加柔和細(xì)膩,但在夏天這些葡萄酒會(huì)變得越發(fā)強(qiáng)勁、過(guò)于濃郁,所以建議選擇不經(jīng)橡木桶陳釀或陳釀時(shí)間短的葡萄酒。
2、選擇單寧較柔和的葡萄酒:?jiǎn)螌帍?qiáng)勁的葡萄酒不適合在夏天飲用,建議選擇由梅洛或是歌海娜釀造的葡萄酒,這些葡萄單寧較弱,果香相對(duì)豐富。
3、選擇酒體輕盈的葡萄酒:相對(duì)酒體中的葡萄酒,酒體輕的葡萄酒更清新怡人,更能在炎熱的夏天刺激人的精神。
無(wú)論是白葡萄酒還是紅葡萄酒,在炎熱的夏天飲用一杯冰鎮(zhèn)過(guò)后的葡萄酒一定會(huì)讓我們的食欲大增,刺激我們的味蕾。想了解更多,記得關(guān)注喔。
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