黃酒是世界三大古酒之一，已經(jīng)具有幾千年歷史。黃酒性溫，喝黃酒可以發(fā)散濕氣，特別是南方，夏季潮濕悶熱，特別適合喝黃酒。在夏季，人們更多時候會吃海鮮，海鮮性寒與黃酒的性溫相抵，既品嘗了美味，又不會傷害身體。而對于北方天氣干燥、氣候炎熱，如果常溫飲用或者是溫飲黃酒會增加身體燥熱感，可考慮喝冰鎮(zhèn)黃酒（冰鎮(zhèn)黃酒時，要先將陳年黃酒加熱，可放入話梅，但千萬不能加姜和枸杞，靜

置常溫后冰鎮(zhèn)），清爽宜人、降溫避暑。

黃酒雖好，但畢竟是酒，其含有酒精，一般8到十幾度，所以在飲用黃酒時，必須注意以下事項:

1、喝酒要適量，雖然黃酒很溫和，但千萬不要忽視他的酒的特性，它的后勁很足，很容易見風倒，醉酒后手腳更容易發(fā)飄。

2、不宜空腹飲用，黃酒雖然很溫和，空腹喝酒吸收快更容易醉。

3、盡量不要混飲，因為婚姻不但容易醉酒，而且會對身體造成更大的傷害。

4、喝黃酒后不宜洗澡，因為酒精在消化過程中需要大量的葡萄糖，再洗澡會加重血糖的下降，血糖降低會造成眩暈，更嚴重的會造成休克。

黃酒雖好，但更要喝好，才能保證身體健康，黃酒的益處才能更大。

來源：東北愛酒的老王

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