夏天，總是酷熱的，干燥與熱氣齊飛，人們只想來一杯冰鎮(zhèn)飲料來解渴。除了躲在空調間，你是怎么祛暑的吶？在游泳館泡上一整天？亦或是把自己泡在游泳池里？無論你選擇何種方式，都希望你沒有錯過屬于夏天的飲料——莫吉托（Mojito）。沒錯！薄荷和檸檬的清新伴以蘇打水的冰爽和氣泡的豐富口感，讓人暑意全無。今天，編輯會與你分享在家制作這款人氣飲品的方法。 你說自己今年夏天還沒喝過Mojito？天??！這可是海明威居住在終年炎熱的古巴時，每天都要喝一杯的雞尾酒啊，要知道，數(shù)不清的文藝青年為了大師的一句“My mojito in La Bodeguita”特地跑到古巴首都哈瓦那，只為了感受一下正統(tǒng)Mojito的風味。 Mojito是古巴常見的雞尾酒，也是當?shù)厝顺：鹊碾u尾酒。無論是白天，還是夜晚，你總會看見懶洋洋的古巴人坐在酒吧里，手拿一杯Mojito，與朋友聽著音樂聊天跳舞，仿佛所有的生活精髓都集中在了這一杯雞尾酒里，伴隨著清爽的新鮮薄荷香氣和青檸味道，整個夏日的暑熱也一下子消失不見了。 既然說了正統(tǒng)，那么我們有必要再次強調一下這種具有超凡清爽魔力的雞尾酒的原始做法，小編不是騙你，你只要看完這個做法和配方，馬上就可以回家自制一杯Mojito。 【如何調制一杯正統(tǒng)的Mojito？】 1.你必須要準備白砂糖，因為只有它才能既確保甜度，又不影響整杯酒的色澤與口感。接下來要準備氣泡水、新鮮青檸汁和整株薄荷葉，以及45毫升朗姆酒。 2.先往高杯中放入一勺白砂糖，加入半個檸檬量的新鮮青檸汁（蓋過白砂糖即可）。 3.把整株薄荷葉放到高杯中輕輕搗幾下以帶出薄荷葉的清爽味道，然后在加入3～5塊整塊冰塊以及45毫升朗姆酒，后注入適量氣泡水，待白砂糖溶解后一起攪拌，并用一株薄荷葉作裝飾就行。 【特別提示】 想要制作一款具有經典風味的Mojito，對于朗姆酒的選擇非常重要。特別推薦哈瓦納俱樂部3年朗姆酒，這款白朗姆酒在橡木桶中陳釀3年時間，能夠地展現(xiàn)Mojito的魅力與靈魂所在。

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