千島湖工廠釀造部糖化班榮獲浙江省“工人先鋒號(hào)”榮譽(yù)稱號(hào)
2012-07-31 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
糖化班是一支團(tuán)體榮譽(yù)感、凝聚力很強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)，是一支能打硬仗的團(tuán)隊(duì)。
近年來該班組緊緊圍繞公司的經(jīng)營(yíng)理念和車間生產(chǎn)目標(biāo)，團(tuán)結(jié)協(xié)作，求新務(wù)實(shí)，在平凡的崗位上做出了不平凡的業(yè)績(jī)。他們重視安全生產(chǎn)，汲取以往的工作教訓(xùn)，對(duì)安全生產(chǎn)進(jìn)行有效管理；注重學(xué)習(xí)，以“創(chuàng)爭(zhēng)”活動(dòng)為目標(biāo)，勤于學(xué)習(xí)，認(rèn)真鉆研崗位技術(shù)、業(yè)務(wù)知識(shí)，是一支知識(shí)化、年輕化的團(tuán)隊(duì)；積極開展技術(shù)創(chuàng)新活動(dòng)，如員工唐潔的《用活性炭吸附穩(wěn)定配比脫氧水》。
本方案解決了脫氧水的不穩(wěn)定性，保證啤酒稀釋配比用水的高度優(yōu)質(zhì)性，從而提高并保證了千島湖啤酒的口感清新自然，口味爽口。避免了因脫氧水中所含微量金屬元素，而大大降低了清酒中不穩(wěn)定蛋白凝集出現(xiàn)的懸浮物，保證啤酒質(zhì)量的穩(wěn)定性。避免了因脫氧水而帶來的二次微生物污染；節(jié)能減排，降低生產(chǎn)成本，他們制訂并實(shí)施一系列單項(xiàng)節(jié)能管理制度，明確獎(jiǎng)罰措施，對(duì)每個(gè)員工都進(jìn)行糧、水、電、煤等KPI考核；重視班組文化建設(shè)，始終以千啤公司的和諧文化為指導(dǎo)，把班組打造成一個(gè)和諧團(tuán)結(jié)的家園。
由于業(yè)績(jī)突出，2008年糖化班獲縣工人先鋒號(hào)稱號(hào)，2009年獲市工人先鋒號(hào)稱號(hào)，此次榮獲浙江省總工會(huì)授予的“工人先鋒號(hào)”榮譽(yù)則是對(duì)該班組工作的進(jìn)一步肯定。
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