山東即墨妙府老酒有限公司是中國北方傳統(tǒng)黃酒生產(chǎn)企業(yè)，公司創(chuàng)建于1993年，現(xiàn)占地76畝，建筑面積18000平方米，擁有員工267人，技術(shù)人員30余名，其中高級職稱管理人員 3人，中級職稱管理人員12人，年發(fā)酵能力1萬噸，灌裝能力2萬噸，現(xiàn)有總資產(chǎn)9700余萬元，其設(shè)施、設(shè)備水平、生產(chǎn)規(guī)模和產(chǎn)品質(zhì)量在我國北方處于領(lǐng)先地位。

    企業(yè)于2004年11月28日通過全國黃酒專家論證，被確立為北方黃酒的優(yōu)秀代表，先后被選為中國釀酒協(xié)會理事單位，中國釀酒協(xié)會黃酒分會常務(wù)理事單位，中國黃酒協(xié)會副會長單位，中國黃酒協(xié)會副秘書長單位，山東省食品協(xié)會理事單位，山東省葡萄與葡萄酒協(xié)會副會長單位。妙府老酒在全國黃酒行業(yè)2005年度質(zhì)量檢評中列國標黃酒半甜類第一名，自加熱老酒獲得國家實用專利，功能性老酒獲國家發(fā)明專利，妙府老酒先后被授予“北方黃酒的優(yōu)秀代表”、“山東名牌”、 “山東省著名商標”、“中國歷史文化名酒”、“山東省食品衛(wèi)生A級單位”、 “中國食品安全示范單位”、“全國食品行業(yè)落實科學發(fā)展觀創(chuàng)新試點企業(yè)”、“全國食品工業(yè)優(yōu)秀龍頭食品企業(yè)”、“山東省輕工成長型先進企業(yè)”、“中國食品工業(yè)質(zhì)量效益獎”、“2007年至2008年度食品工業(yè)科技進步優(yōu)秀企業(yè)”，被中國釀酒工業(yè)協(xié)會評為“釀酒行業(yè)AAA級信用企業(yè)”，被中國商業(yè)聯(lián)合會評為 “中國商業(yè)AAA級信用企業(yè)”、“青島市敬老企業(yè)突出貢獻獎”、“中國能源環(huán)保示范單位”、“全國企業(yè)孝德文化推廣示范單位”等榮譽稱號。由妙府主要參與和制定的《黃酒》國家標準發(fā)布，并且妙府老酒在國家抽檢中未檢出任何添加劑， 2008年妙府老酒傳統(tǒng)釀造工藝被列入青島市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄，2009年妙府老酒和妙府基地黍米在全國黃酒行業(yè)率先通過國家有機產(chǎn)品認證。

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