王朝名莊葡萄酒分享法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒的等級(jí)
2016-01-08 (à′?′: 中國(guó)糖酒網(wǎng)信息中心)
1、日常餐酒:VIN DE TABLE(英文意思Wine of the table)是最低檔的葡萄酒,作日常飲用??梢杂刹煌貐^(qū)的葡萄汁勾兌而成,如果葡萄汁限于法國(guó)各產(chǎn)區(qū),可稱法國(guó)日常餐酒。不得用歐共體外國(guó)家的葡萄汁,產(chǎn)量約占法國(guó)葡萄酒總產(chǎn)量的38%。
2、地區(qū)餐酒:VIN DE PAYS(英文意思Wine of Country)日常餐酒中最好的酒被升級(jí)為地區(qū)餐酒。地區(qū)餐酒的標(biāo)簽上可以標(biāo)明產(chǎn)區(qū)??梢杂脴?biāo)明產(chǎn)區(qū)內(nèi)的葡萄汁勾兌,但僅限于該產(chǎn)區(qū)內(nèi)的葡萄。產(chǎn)量約占法國(guó)葡
3、優(yōu)良地區(qū)餐酒:級(jí)別簡(jiǎn)稱VDQS,是普通地區(qū)餐酒向AOC級(jí)別過(guò)渡所必須經(jīng)歷的級(jí)別。如果在VDQS時(shí)期酒質(zhì)表現(xiàn)良好,則會(huì)升級(jí)為AOC。產(chǎn)量只占法國(guó)葡萄酒總產(chǎn)量的2%。酒瓶標(biāo)簽標(biāo)示為Appellation+產(chǎn)區(qū)名+Qualite Supérieure。萄酒總產(chǎn)量的15%。酒瓶標(biāo)簽標(biāo)示為Vin de Pays+產(chǎn)區(qū)名,法國(guó)絕大部分的地區(qū)餐酒產(chǎn)自南部地中海沿岸。
4、法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒:級(jí)別簡(jiǎn)稱AOC,是法國(guó)葡萄酒最高級(jí)別AOC在法文意思為“原產(chǎn)地控制命名”。原產(chǎn)地地區(qū)的葡萄品種、種植數(shù)量、釀造過(guò)程、酒精含量等都要得到專家認(rèn)證。只能用原產(chǎn)地種植的葡萄釀制,絕對(duì)不可和別地葡萄汁勾兌。AOC產(chǎn)量大約占法國(guó)葡萄酒總產(chǎn)量的35%。酒瓶標(biāo)簽標(biāo)示為Appellation+產(chǎn)區(qū)名+Controlee。
煙臺(tái)王朝名莊葡萄酒有限公司
更多詳情查看:http://nazarfoundation.com/z_diyecity
紅酒招商:http://nazarfoundation.com/hongjiu/
à′?′£o@nfrom