眼下正是海鮮類食品大量上市的季節(jié)，在大家一飽口福的時候，“吃海鮮會得痛風”的說法不免讓人有些擔心。這個說法雖然不準確，但海鮮確實是痛風的一個高風險因素。對此，大連市中心醫(yī)院營養(yǎng)科主任王興國告訴記者，吃海鮮時喝蘇打水可將風險降低，促進身體健康。 　　海鮮通常含有較多的嘌呤，嘌呤在體內代謝為尿酸，尿酸需要通過腎臟排泄。而蘇打水有較強的堿性，對腎臟排泄尿酸有很大幫助。因此，吃海鮮時喝弱堿水有助于防治血液中尿酸升高。蘇打水在吃海鮮之后喝更好，但經常喝才會有效。需要提醒的是，胃酸分泌過少的胃炎患者不要大量喝蘇打水，因為蘇打水能中和胃酸，加重胃酸缺乏。蘇打水還含較多的鈉，所以高血壓患者最好也不要喝，或在喝蘇打水時，要減少食鹽的攝入量。 　　值得注意的是，在選擇蘇打水產品時，要注意標簽配料表中是否有“碳酸氫鈉”字樣，這才是真正的蘇打水。

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