西班牙葡萄酒分享巧克力葡萄酒風(fēng)靡歐美老少皆宜
2016-05-19 (à′?′: 中國(guó)糖酒網(wǎng)信息中心)
英國(guó)“巧克力店”產(chǎn)品進(jìn)口商D&D Wines總經(jīng)理劉易斯·瓊斯(Lewis Jones)表示,2011年美國(guó)零售市場(chǎng)共賣(mài)出120萬(wàn)瓶巧克力店,預(yù)計(jì)2012年該產(chǎn)品在英國(guó)的銷(xiāo)量可達(dá)50,000箱。
“巧克力店”的外觀設(shè)計(jì)如同傳統(tǒng)的法國(guó)糖果,殘余糖份70 克/升,酒精度12.5%,英國(guó)市場(chǎng)零售價(jià)8.99英鎊。
供應(yīng)英國(guó)市場(chǎng)的“巧克力店”采用西班牙棠普尼羅(Tempranillo)為基酒,去年11月供應(yīng)澳大利亞的“巧克力店”則采用西拉做基酒。
布朗尼說(shuō):“我們甚至發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者進(jìn)店原本要尋找一款傳統(tǒng)風(fēng)格的葡萄酒,最后卻買(mǎi)了一瓶‘巧克力店’。”
普瑞賽普特葡萄酒公司計(jì)劃在酒吧等非即飲市場(chǎng)推廣“巧克力店”,并使用郁金香形狀酒杯出售,與此同時(shí)還要繼續(xù)開(kāi)發(fā)新口味,如采用白巧克力、焦糖和霞多麗混合制作的產(chǎn)品。
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