山東科瑯祺生物科技有限公司

科瑯祺-甘露糖醇

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科瑯祺-甘露糖醇量大優(yōu)惠面議

科瑯祺-甘露糖醇價格表

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  • 類別甜味劑
  • 品牌科瑯祺
  • 規(guī)格
  • 產(chǎn)地 山東

企業(yè)信息

  • 山東科瑯祺生物科技有限公司

  • 聯(lián)系人:經(jīng)理
  • 聯(lián)系電話:-
  • 所在地區(qū):山東
  • 企業(yè)地址:山東聊城東昌府區(qū)柳園辦事處聊位路西市農(nóng)科所南學(xué)府花園8幢1至2層商119
  • 主營:甜味劑
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名稱:甘露糖醇

別名:D-甘露密醇;D-甘露糖醇;D-木蜜醇

分 子 式:C6H14O6

甜度約為蔗糖的57%~72%。每g產(chǎn)生8.37J熱量,約為葡萄糖的一半。含少量山梨糖醇。相對密度1.49。幾乎不溶于大多數(shù)其他常用有機溶劑。

無色至白色針狀或斜方柱狀晶體或結(jié)晶性粉末。無臭,

在食品方面,該品在糖及糖醇中的吸水性小,并具有爽口的甜味,用于麥芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘,以及用作一般糕點的防粘粉。

也可用作健康食品等的低熱值、低糖甜味劑。

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