黑啤作為中國人最早熟悉并熱愛的“精釀”之一，有著極大的影響力。但事實上，拋卻黑啤的黑色，它還有無數(shù)可以拓展的空間。

黑啤酒酒液呈紅褐色，含有豐富的二氧化碳，有明顯的麥芽焦香味，令人陶醉，注入杯中，泡沫細膩，掛杯持久，殺口力強，口味醇厚，焦香濃烈，若與肉類食品同時食用，還能起到去膩的作用。

黑啤酒由于不過濾酵母，所以營養(yǎng)相當豐富，除富含有一定量的低糖分子和氨基酸外，還含有維生素C，維生素H，酒精含量≥3.7%，糖度（原麥汁濃度）12BX左右，它的氨基酸含量比普通啤酒高3-4倍，且發(fā)熱量也很高，每100ml黑啤酒的發(fā)熱量大約為77千卡。因此是啤酒中的佳品。

經(jīng)常飲用黑啤酒能開胃、健脾、軟化血管，并能幫助消化及，對婦女還能起到作用。黑啤酒的原料中有焦香麥芽，焦香麥芽是我國中藥里的“焦三仙”(焦神曲、焦山楂、焦麥芽)之一。中醫(yī)認為它是“滋養(yǎng)性健胃消化藥，專治傷食、停食、食欲不振、。”對老年人和患有癥的人最為有益，還是“授乳婦飲之，可消化乳脹”。

黑啤不僅味道濃郁，口感甘醇，而且還是一份護膚佳品。在德國，很多女性都都用黑啤來滋養(yǎng)肌膚。

黑啤主要能給皮膚保濕、提供養(yǎng)分和收縮毛孔。這是因為，黑啤雖然也是經(jīng)谷物發(fā)酵釀制而成的，含有一些活性酶以及氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分，但與其他啤酒相比，其酒花含量更多，更具滋補效用。一方面能夠分解皮 膚的油脂和角質，從而起到收縮毛孔的作用；另一方面，啤酒中富含的營養(yǎng)素可以滋養(yǎng)皮膚，并在皮膚表層形成一層黏黏的“保護膜”，減少水分的流失。

江蘇海之恒有限公司旗下的秦山島黑啤繼承1987年青口牌12黑啤酒傳統(tǒng)釀造體系，嚴格遵循德國古老的釀酒法令所釀造，將麥芽、大米分別由粉碎機粉碎后經(jīng)糖化、發(fā)酵、貯藏發(fā)酵、過濾等六道程序，大約需歷時28個工作天來完成、純自然不經(jīng)過濾正，因此而使得新鮮造啤酒擁有獨特的口感順口而舒暢，保留了啤酒原有的特色風味，不加任何人工添加物。

喝秦山島黑啤，精釀，經(jīng)典，更健康！