歷史文化上，白酒文化是歷史也是一種底蘊(yùn)；釀造工藝上，好白酒都是用純糧釀造的，通過(guò)獨(dú)特的工藝釀制而成；而從飲用體驗(yàn)來(lái)看，好白酒在喝的時(shí)候感覺(jué)醇厚諧調(diào)，舒適度高，喝后不上頭、不頭疼，這一點(diǎn)也至關(guān)重要。 衡水故城縣董子窖釀酒廠，位于衡水東南部故城縣，東臨京杭運(yùn)河，西接清涼江，域內(nèi)溝渠交錯(cuò)，水厚田肥，歷史悠久。 西漢大儒董仲舒著《春秋繁露》，曰：其天之道，春暖以生，夏暑以養(yǎng)，秋清以殺，冬寒以藏。董氏后人多有擅長(zhǎng)釀造技法者，積梁粟于泥窖，化小麥為生曲，引天地雨露，依四時(shí)而伸縮，冬藏秋封，春開(kāi)夏收。 自漢以來(lái)，衡水酒即以清香甘冽，醇厚悠長(zhǎng)，聞名于世。 董子窖釀酒廠由董氏后人創(chuàng)辦，多用古法釀造，循天地之常道，取四季精華。幾經(jīng)發(fā)展，現(xiàn)已形成老白干酒、董子窖酒兩大系列，三十多個(gè)品種，企業(yè)擁有工程師、評(píng)委一人，省級(jí)評(píng)委二人，技術(shù)骨干二十人，固定資產(chǎn)五千多萬(wàn)，年生產(chǎn)能力達(dá)到五千噸。 衡水故城縣董子窖釀酒廠精選小麥制曲及的衡水地區(qū)深層地下水作為釀造原料，生產(chǎn)的老白干系列產(chǎn)品高而不烈，低而不淡，以其醇香清雅、甘冽豐柔，博得了眾多愛(ài)酒人士的青睞。 董子窖釀酒廠恪守重諾守信、成人達(dá)已的商業(yè)理念，真誠(chéng)歡迎各位朋友來(lái)廠把酒言歡，共鑄成功！