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金花——中國(guó)茉莉花茶生產(chǎn)工藝技術(shù)者
2016-08-30 (à′?′: ì???í?)
廣西金花茶業(yè)有限公司座落于郁江江畔橫縣橫州鎮(zhèn)環(huán)城東路2號(hào),與靈氣秀美的南山隔江相望。距自治區(qū)南寧市110公里,水、陸、鐵路均暢達(dá),交通方便。
“金花茶業(yè)”歷史悠久,清朝年間的“寶華茶荘”為“金花茶業(yè)”前身,1951年由橫縣政府接收更名為橫縣地方國(guó)營(yíng)茶廠,1952年由廣東省茶葉進(jìn)出口分公司梧州支公司派員接收,更名為橫縣茶廠,1972年起改為自治區(qū)供銷(xiāo)社直屬企業(yè),2002年改制成立“廣西金花茶業(yè)有限公司”。
橫縣是廣西的茶葉(茶葉代理)產(chǎn)地,所產(chǎn)“南山白毛茶”相傳為建文帝隱居南山寶華寺時(shí)親手栽培,該茶于1912年在巴拿馬國(guó)際土特產(chǎn)博覽會(huì)上獲得銀質(zhì)獎(jiǎng)。1960年捷克斯洛伐克總統(tǒng)訪華時(shí)曾點(diǎn)名要“南山白毛茶”。
橫縣還是廣西名茶“六堡茶”的重要產(chǎn)地,六堡茶與云南的普洱茶同屬我國(guó)六大茶類(lèi)中的黑茶類(lèi),其生產(chǎn)歷史可追溯到1500多年以前,至清朝,橫縣成為“六堡茶”的重要產(chǎn)地和加工地之一,清嘉慶年間(1796-1820)“六堡茶”以其特殊的檳榔香味列為中國(guó)24種名茶之列。
“金花茶業(yè)”繼承傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝的“六堡茶”多次獲得各類(lèi)榮譽(yù):1983年榮獲國(guó)家外經(jīng)部頒證表彰;1983年和1987年兩次榮獲商業(yè)部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng); 1992年榮獲香港國(guó)際食品博覽會(huì)銀獎(jiǎng);1984年和1990年兩次榮獲自治區(qū)優(yōu)質(zhì)食品獎(jiǎng)。茉莉花茶于1990年榮獲自治區(qū)優(yōu)質(zhì)食品獎(jiǎng);1991年榮獲杭州國(guó)際茶文化節(jié) “中國(guó)名茶獎(jiǎng)”;1991年榮獲商業(yè)部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng);2001年榮獲廣西優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng),連續(xù)三屆榮獲中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)主辦的全國(guó)花茶質(zhì)量評(píng)比金獎(jiǎng)。享有人間香的“金花牌” 茉莉花茶(又名人間一香),曾榮獲1992年香港國(guó)際食品博覽會(huì)銀獎(jiǎng)。該茶是繼承橫縣茶廠的傳統(tǒng)工藝,以?xún)?yōu)質(zhì)的早春茶坯為原料,每百公斤茶坯選用優(yōu)質(zhì)橫縣茉莉花二百公斤,經(jīng)過(guò)七窨一提,加工過(guò)程超過(guò)一個(gè)月而成,每年生產(chǎn)約1000公斤,可謂是 “內(nèi)香深厚,久泡不竭”,在茶葉界一路。為此,在2007年被選為“中國(guó)·東盟博覽會(huì)指定用茶”。此外,“金花茶業(yè)”在廣西率先建立的茉莉花、玉蘭花生產(chǎn)基地,對(duì)推動(dòng)橫縣成為全國(guó)大的花茶生產(chǎn)基地和發(fā)展地方經(jīng)濟(jì)作出了重大貢獻(xiàn)。也使“金花”品牌成為“廣西商標(biāo)”。2009年“金花牌”茉莉花茶榮獲“廣西產(chǎn)品”稱(chēng)號(hào)。
“金花茶業(yè)”于2006年獲得由中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)評(píng)選的“中國(guó)茶葉百?gòu)?qiáng)”企業(yè)稱(chēng)號(hào),榮獲南寧市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。南寧市委、市政府授予2002年度、2004年度市私營(yíng)企業(yè)稱(chēng)號(hào)。
經(jīng)過(guò)幾代人的努力奮斗,如今的“金花茶業(yè)”已是一個(gè)占地4.3萬(wàn)平方米,廠房建筑面積3萬(wàn)平方米,通過(guò)國(guó)家QS食品認(rèn)證、國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)ISO9001:2000質(zhì)量管理體系認(rèn)證,年加工銷(xiāo)售能力達(dá)6000噸茶葉的知名企業(yè)。并且擁有了六堡茶、茉莉花茶、玉蘭花茶、茯磚茶、南山白毛茶、橫州細(xì)茶等品牌產(chǎn)品。
在各級(jí)黨委、政府的大力支持下,全體員工團(tuán)結(jié)拼搏,改制后的“金花茶業(yè)”充滿(mǎn)了生機(jī)和活力,正以嶄新的面貌迎接八方友人,為弘揚(yáng)中華茶文化,壯大茶產(chǎn)業(yè)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
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