啤酒在我們生活中并不陌生，但是對于啤酒的檢測標準估計大多人都不了解，下面小編為大家詳細介紹一下啤酒的檢測標準。

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1、主題內(nèi)容與適用范圍

本標準規(guī)定了啤酒的分類、技術要求、檢驗規(guī)則和標志、包裝、運輸、貯存。

本標準適用于以麥芽（包括特種麥芽）為主要原料，加酒花，經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成的、含有二氧化碳的、起泡的、低酒精度的各類熟、鮮啤酒。（推薦閱讀：啤酒的較佳飲用溫度是多少度）

2、引用標準

GB191包裝儲運圖示標志

GB2758發(fā)酵酒衛(wèi)生標準

GB4544啤酒瓶

GB4789.1～4789.28食品衛(wèi)生檢驗方法微生物學部分

GB4928啤酒試驗方法

GB5739啤酒塑料周轉箱

GB6543瓦楞紙箱

GB10344飲料酒標簽標準

3、術語

3.1淡色啤酒：色度為5.0～14.0EBC單位的啤酒。

3.2濃色啤酒：色度為15.0～40.0EBC單位的啤酒。

3.3黑色啤酒：色度為大于40.0EB

以上就是對啤酒的檢測標準的介紹，希望對您有所幫助！

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