你可知道喝晨野原漿白酒為什么要碰杯嗎?
2016-03-18 (à′?′: 中國糖酒網信息中心)
你還記得你第一次喝酒時的情景嗎,當大家舉起酒杯碰杯時,你也跟著這樣做,久而久之也就習慣了。那么你是否想過我們?yōu)槭裁匆染婆霰瓎??如果我們喝的是茶或者飲料,也就用不著這么做了,所以說喝酒碰杯還是有一定的文化淵源的。
關于為什么喝酒要碰杯,也有很多不同的說法。一說是古希臘人創(chuàng)造的,古希臘人認為喝酒是一件美事,喝酒時我們的器官可以享受到喝酒的樂趣,例如鼻子可以嗅到美酒的清香,眼睛可以看到美酒的顏色,舌頭可以品到美酒的味道,胃腸可以感受美酒流過的溫暖,唯獨耳朵被排除在外,那么該怎么辦呢?聰明的古希臘人想到個辦法,在喝酒前互相碰一下杯子,杯子發(fā)出清脆的響聲,這樣耳朵也能享受到美酒的樂趣了。
另一種說法是這樣的,“干杯”一詞起源于16世紀的愛爾蘭,原意是烤面包的意思。當時的酒徒相傳有這么一種方法,說把一片烤面包放入一杯威士忌或啤酒中,就能去除酒中的不純性。直到18世紀,“干杯”才有了今天的祝賀的意思。
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