貴州祥康酒業(yè)集團公司是一家集醬香白酒生產(chǎn)、倉儲、包裝、銷售為一體的大型民營企業(yè)，公司于2012年注冊成立，2013年年初項目開始動工修建，同年年底投入生產(chǎn)。公司坐落于赤水河畔醬酒核心產(chǎn)區(qū)茅臺鎮(zhèn)巖灘村，因建筑規(guī)模及風格被民間稱為茅臺鎮(zhèn)的“布達拉宮”。

2014年12月被貴州省經(jīng)濟和信息化委員會列為貴州省白酒行業(yè)項目，2016年繳納各項稅款近一億，獲當?shù)囟悇站謅級納稅榮譽企業(yè)，也是市政府“1314”骨干集群企業(yè)的百億企業(yè)培養(yǎng)對象。

祥康酒業(yè)規(guī)劃占地1900余畝，總投資50億元。截止到目前為止公司已累計投入生產(chǎn)、建設資金近60億元，建成制酒生產(chǎn)廠房28棟，窖池1366口，年產(chǎn)酒能力達12000余噸。建成1棟制曲廠房（另一棟在建），年產(chǎn)曲藥近8000噸。建成了一棟20000平米，集食堂、員工住宿、辦公為一體的綜合辦公樓。同時與生產(chǎn)能力配套的鍋爐、污水處理、包裝車間、質(zhì)量管控體系等均已建成配套并投用。

目前公司已生產(chǎn)并儲存的大曲醬香（坤子酒）達42000余噸，公司建有陶壇庫房25個，陶壇儲酒12000余噸。不銹鋼儲酒罐150余個，儲酒約30000余噸。糧食庫房3個，共6000平米，儲存能力8000噸左右。

公司現(xiàn)有員工1000余人，其中行政、財務、質(zhì)量、生產(chǎn)等管理人員100余人，制酒、制曲、包裝工人近700人。公司設立有完善的質(zhì)量檢驗、化驗、品評勾調(diào)體系，累計投入檢驗設備資金達3000余萬元，質(zhì)量檢驗系統(tǒng)完善程度除茅臺酒廠以外，為仁懷地區(qū)較大酒企。

2018年省經(jīng)信委公布貴州省“千企改造”工程龍頭企業(yè)和高成長性企業(yè)名單中獲悉，仁懷及茅臺集團共有6家入選，其中祥康酒業(yè)作為5家大型民營企業(yè)入選高成長性企業(yè)名單。

遵義市仁懷市獲得省衛(wèi)計委兩個全省食品安全標準編制立項，即《仁懷大曲醬香酒一至七輪次基酒》和《仁懷大曲醬香酒綜合基酒》，項目承擔單位省質(zhì)檢院仁懷分院和市醬香白酒科研所、充分調(diào)研省內(nèi)外白酒企業(yè)，其中“祥康酒業(yè)”被遴選為仁懷大曲醬香酒實物標準品研制企業(yè)之一，共同啟動建設仁懷大曲醬香酒實物標樣基地。

目前正在籌備啟動建設有：

1、酒店

2、酒文化紅色文化旅游綜合館

3、醬香酒文化展覽館

4、全國品酒調(diào)酒大師工作室

5、醬香酒傳承工藝培訓學院

6、醬香酒商學院

7、旋轉餐廳

8、美食街

9、歌舞演出廣場