山東福禾菌業(yè)科技有限公司是一家集食用菌研發(fā)、生產(chǎn)、加工、銷售為一體的高新技術企業(yè)，山東省循環(huán)經(jīng)濟示范企業(yè)，山東省食用菌協(xié)會理事長單位，濟寧市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。公司占地面積101畝，總投資1.6億元，注冊資本1100萬元。

公司現(xiàn)有員工230人，其中專業(yè)技術人員48人，管理人員16人。公司現(xiàn)設生產(chǎn)部、技術部、品保部、綜合部、銷售部、財務部六部，規(guī)章制度完整，管理體制完善，并已通過ISO9001、ISO14001兩項體系認證，還通過了綠色食品認證。為了保證產(chǎn)品的質量，公司還建立專門的檢測室，建立農(nóng)產(chǎn)品質量可追溯體系，實現(xiàn)了產(chǎn)品的可追溯性。同時帶動3000多農(nóng)戶共同致富。

為了加強公司的技術水平和科研能力，發(fā)展多種經(jīng)營，公司成立了專門的技術研發(fā)機構——山東省“一企一技術”研發(fā)中心和濟寧市工程技術研究中心，建成了一千多平米的大型實驗室和專門的智能化實驗菇房，專門研究新技術，引進新品種。公司先后與山東農(nóng)業(yè)大學、吉林農(nóng)業(yè)大學、山東省農(nóng)業(yè)簽訂協(xié)議，達成產(chǎn)學研的共識，加大對食用菌新品種的研發(fā)力度。公司目前已經(jīng)取得了10項專利，3項發(fā)明已進入實審階段。2013年在濟寧市首屆創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽中，公司的“杏鮑菇菌渣的資源化利用” 項目獲得了創(chuàng)新組第二名的好成績，這也是本次大賽獲獎的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)項目，同時本項目還獲得了“2013年度鄒城市十佳創(chuàng)新技術和產(chǎn)品”獎。2014年，公司獲得了國家中小企業(yè)創(chuàng)新基金的立項，這也是濟寧市立項的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)項目。2015年公司與吉林農(nóng)業(yè)大學李玉院士及其團隊合作，引進了食用菌新品種玉木耳，并實現(xiàn)了工廠化高產(chǎn)栽培，成為玉木耳工廠生產(chǎn)企業(yè)，目前產(chǎn)品銷往北京、上海、西安、重慶等地，受到了消費者的一致好評；公司的新品種杏鮑菇福禾1號通過了山東省農(nóng)作物品種審定，成為濟寧地區(qū)首家擁有菌種自主知識產(chǎn)權的企業(yè)；公司還與恒發(fā)菌業(yè)聯(lián)合創(chuàng)辦了山東省首家食用菌研究院，由中國李玉院士擔任名譽院長。