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T45小麥粉,T55小麥粉,T65小麥粉
法國巴黎大磨坊T45,T55,T65全小麥粉
法國巴黎大磨坊T55全小麥粉3600元/噸。本產(chǎn)品為有機(jī)麥粉,無特殊處理,純正、天然、健康。用 途:法棍、歐式的咸面包。賈巴達(dá),堿水包,??ㄇ?,只要不放糖的歐式面包都可以做。各項指標(biāo):蛋白質(zhì)%11.7 濕筋度%24.7 吸水率%59.4 水份%13.55 灰分%0.5。 法國巴黎大磨坊T45全小麥粉4800元/噸。本產(chǎn)品為有機(jī)麥粉,無特殊處理,純正、天然、健康。用 途:蛋糕,起酥類型的面包。羊角面包,丹麥面包,蝴蝶酥,法式酥皮蛋糕,法式糕點(法式泡芙、布里歐修)等。各項指標(biāo):蛋白質(zhì)11.9%,水份13.5%,灰分0.4%。 法國巴黎大磨坊T65全小麥粉4300元/噸。本產(chǎn)品為有機(jī)麥粉,無特殊處理,純正、天然、健康。用 途:歐式的甜面包。土司,漢堡包,黃油面包,法國鄉(xiāng)村面包、硬面包等。 各項指標(biāo):蛋白質(zhì)11.5% ,水份12.6% ,灰分0.6%。2019-09-26 18:22
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