品名：紐甜
規(guī)格：2kg/袋；5袋/箱
CAS No：165450-17-9
性狀：白色結晶粉末
溶解性：紐甜在常溫（25℃）下水中的溶解度為12.6克/升，此溶解度滿足正常的生產(chǎn)需要。
注意事項：由于紐甜粉末直徑非常小，在處理時要避免吸入。
特點：甜味正，清新自然，與阿斯巴甜相似
甜度高，等甜度成本較阿斯巴甜低；
在酸性條件下，紐甜具有與阿斯巴甜大致相同的穩(wěn)定性。在中性PH范圍或瞬時高溫等條件下，紐甜要比阿斯巴甜穩(wěn)定得多，這大大擴大了其應用領域，如在焙烤食品中的應用。
甜度：紐甜的甜味與阿斯巴甜相近，無苦味及其它后味。根據(jù)GB2760-2011食品添加劑衛(wèi)生標準，紐甜的使用范圍為各類食品飲料，使用量為按生產(chǎn)需要適量使用。一般飲料類8-17mg/L，食品類10-35mg/Kg
