400 650 1979
大米水分快測儀,大米水分儀,大米水分測試儀
起訂量 ≥1臺
起訂價 ¥2680
2022-04-09更新
122臺
可售量
2680/臺
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大米水分快測儀
大米水分快測儀是大米水分快速測定儀的簡稱。大米水分快速測試儀相比傳統(tǒng)烘箱干燥稱重的方法,測試速度更快,而且整個測試過程中,儀器自動判定并計算樣品的含水率,無需人工計算,測試結(jié)束時屏幕直接鎖定顯示樣品的含水率。該儀器主要包含加熱部分、稱重部分、水分測試配件、水分測試軟件等4部分。加熱部分采用的是環(huán)形鹵素?zé)糇鳛榧訜嵩矗軌蚓鶆蚯铱焖偌訜岵⒏稍飿悠?;稱重部分則是引進德國技術(shù)的hbm稱重傳感器,能夠準確快速稱量樣品重量;水分測試配件包含鑷子、聚熱盤、三角支架、樣品盤等;水分測試軟件則集合了水分含量百分比及固體含量百分比測量功能。大米水分快速測試儀的設(shè)計制造符合gb 5009.3-2016《食品安全國家標(biāo)準 食品中水分的測定》中的直接干燥法。
大米質(zhì)量指標(biāo)
大米的質(zhì)量指標(biāo)在gb/t 1354-2018《大米》中有明確規(guī)定。碎米總量、不完善粒含量、水分含量、雜質(zhì)總量、黃粒米含量、互混率、色澤及氣味等參數(shù),均為大米質(zhì)量的判定指標(biāo)。水分含量指標(biāo)顯得格外重要,其在很大程度上影響著大米的加工、運輸及貯藏的安全。
大米水分含量標(biāo)準
大米水分在很大程度上影響著大米的質(zhì)量及存儲安全。大米水分含量過低,導(dǎo)致米粒脆性增加,加工及運輸過程中,會進一步導(dǎo)致碎米??偭吭黾樱绊懘竺踪|(zhì)量。而水分過高又容易導(dǎo)致大米在加工、運輸和倉儲過程中發(fā)生霉變,影響食品安全造成經(jīng)濟損失。所以需要把大米的水分含量控制在一個合理的范圍內(nèi)。在國家標(biāo)準gb/t 1354-2018《大米》中規(guī)定,秈米及秈糯米的水分不能超過14.5%,粳米及粳糯米的水分含量不能超出15.5%,而在實際生產(chǎn)中若大米的水分低于13%,則米粒變脆容易造成碎粒,故在企業(yè)的實際生產(chǎn)經(jīng)營活動中,需要將秈米及秈糯米的水分控制在13%~14.5%之間,粳米及粳糯米的水分含量控制在13%~15.5%范圍內(nèi)。
大米水分儀技術(shù)參數(shù)
儀器型號:jfsfy-120a
稱重精度:0.001g
稱重閥值:120g
含水率可讀性:0.01%
重復(fù)性:±0.1%
校正方式:單點校正
數(shù)據(jù)接口:rs232
溫度設(shè)置:45℃~180℃增溫1℃
測量模式:自動、手動、定時
加熱模式:柔和、標(biāo)準、快速
樣品盤直徑:110mm
加熱源:環(huán)形鹵素?zé)?/span>
數(shù)據(jù)顯示:重量、時間、水分含量、固體含量等
大米水分快測儀的使用方法及注意事項
在儀器0.000g狀態(tài)下,取5g左右的大米樣品放置于樣品盤內(nèi),均勻平鋪后,蓋上加熱倉罩子,按start鍵開始加熱,干燥結(jié)束后,儀器自動計算并鎖定顯示樣品的含水率。值得注意的是,在大米水分含量的測試實驗中,需要先將大米經(jīng)粉碎機粉碎后制成樣品在進行測試,這樣才能提高檢測結(jié)果的數(shù)據(jù)準確性及可靠性。
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