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高麥芽糖漿 75度現(xiàn)貨高麥芽糖漿 湯業(yè)食品

高麥芽糖漿 75度現(xiàn)貨高麥芽糖漿 湯業(yè)食品

湯業(yè)(天津)食品有限公司

價格:4000元/噸

類別:糖與巧克力類 其他糖規(guī)格:75kg/桶

包裝:桶裝產(chǎn)地:天津 天津

公司名稱:湯業(yè)(天津)食品有限公司產(chǎn)品名稱:高麥芽糖漿 75度現(xiàn)貨高麥芽糖漿 湯業(yè)食品

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詳細(xì)介紹

高麥芽糖漿 75度現(xiàn)貨高麥芽糖漿 湯業(yè)食品

【產(chǎn)品名稱】高麥芽糖漿(糖飴)
【執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)】QB/T 2347—1997
【產(chǎn)品等級】食品級
【包裝規(guī)格】75kg/桶,外面白色塑料桶,內(nèi)置塑料袋。
【產(chǎn)品出廠主要檢驗項目】凈含量,干物質(zhì)(固形物),感官指標(biāo),PH值及DE值
【產(chǎn)品介紹】其主要成分為麥芽糖,以其含麥芽糖濃度高低分為高麥芽糖漿和普通麥芽糖漿。麥芽糖漿又稱麥芽糖飴或飴糖,是生產(chǎn)歷史為悠久的淀粉糖品,現(xiàn)代工業(yè)以優(yōu)質(zhì)玉米淀粉為原料,以酶制劑液化、糖化、精制、濃縮而成的麥芽糖含量介于高麥芽糖漿與麥芽糊精之間的淀粉糖品。
【產(chǎn)品用途】
其廣泛應(yīng)用于糖果、飲料、乳制品、烘焙等行業(yè)。
1.麥芽糖漿因含大量的糊精,具有良好的抗結(jié)晶性,食品行業(yè)中用在果醬、果凍制造時可以防止蔗糖的結(jié)晶析出,延長商品的保質(zhì)期。
2.在糖果工業(yè)中應(yīng)用,不僅口味柔和,甜度適中,產(chǎn)品不易著色,而且具有良好的透明度,有較好的抗砂抗烊性,從而可以延長保質(zhì)期。
3.麥芽糖漿口感純正,低甜度,為蔗糖的40%,具有較高的膨脹性能和較高的粘度,可使產(chǎn)品粘稠,富有結(jié)構(gòu)性,使冷飲制品體積膨大,而且由于麥芽糖漿的冰點較低,提高冷飲制品的口感。
4.麥芽糖漿用于飲料、冷飲、乳制品、滋補養(yǎng)生液、果醬、果凍制品、蜂蜜加工制品等行業(yè),除代替白砂糖降低成本以外,由于麥芽糖漿塑形性好,良好的抗結(jié)晶、抗氧化性,粘度適中,生產(chǎn)的產(chǎn)品口感較好,并且延長產(chǎn)品的保質(zhì)期。
 
5.麥芽糖漿因甜度低也可代替麥芽糖糊精作產(chǎn)品的添加劑,其它功能與用途也與高麥芽糖漿、葡萄糖相近。
 
【質(zhì)量指標(biāo)】
感官指標(biāo)
項目
指標(biāo)
外觀
呈粘稠狀微透明液體,無肉眼可見雜質(zhì)
色澤
淡黃色至棕黃色
香氣
具有麥芽糖飴的正常氣味
滋味
舒潤純正,無異味
 
理化指標(biāo)
項目
優(yōu)級品
一級品
合格品
干物質(zhì)(固形物)(%)
≥75
≥75
≥73
PH值
4.6~6.0
DE值
≥42
≥38
≥36
熬糖溫度(℃)
≥115
≥110
≥105
硫酸灰分(%)
≤0.5
≤0.7
≤1.0
 
衛(wèi)生指標(biāo)
項目
指標(biāo)
鉛(以Pb計,mg/kg)
≤0.5
砷(以As計,mg/kg)
≤0.5
菌落總數(shù)(CFU/g)
≤3000
大腸菌群(MPN/100g)
≤30
致病菌
不得檢出

湯業(yè)是基于食品工業(yè)和添加劑行業(yè),我們的業(yè)務(wù)建立在其他機構(gòu)之間的合作伙伴關(guān)系的基礎(chǔ)上。 我們與國內(nèi)許多工業(yè)領(lǐng)域內(nèi)的企業(yè)形成伙伴關(guān)系,我們與我們的利益相關(guān)者進行坦誠開放的交流,這是我們?nèi)〉贸晒Φ年P(guān)鍵。
我們的事業(yè)剛剛開始。湯業(yè)將不斷尋找新的應(yīng)用領(lǐng)域,因為機會是無限的。我們的銷售狀況呈現(xiàn)出強勁的上升趨勢,我們將努力保持這種上升趨勢。
要實現(xiàn)這一目標(biāo),我們需要您的支持。我們一直在我們未來的客戶、投資者和員工中尋找合作伙伴。我們真誠希望公眾能夠更好地理解我們所從事的事業(yè)。
天津湯業(yè)是一家食品原材料類的科技型企業(yè),經(jīng)營范圍涉及至發(fā)酵行業(yè)的終端產(chǎn)品麥芽糊精、口服葡萄糖、生物酶制劑產(chǎn)品的國內(nèi)國際市場業(yè)務(wù),公司采用目前世界上科學(xué)的采購、物流管理,所以我們的產(chǎn)品價格和貿(mào)易品種更穩(wěn)定和豐富。公司下設(shè)工業(yè)酶制劑部、食品原料部、調(diào)味料部,積極為終端客戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品及服務(wù),為更好的降低終端客戶的生產(chǎn)成本、采購成本而不懈努力!

公司介紹

湯業(yè)是基于食品工業(yè)和添加劑行業(yè),我們的業(yè)務(wù)建立在其他機構(gòu)之間的合作伙伴關(guān)系的基礎(chǔ)上。 我們與國內(nèi)許多工業(yè)領(lǐng)域內(nèi)的企業(yè)形成伙伴關(guān)系,我們與我們的利益相關(guān)者進行坦誠開放的交流,這是我們?nèi)〉贸晒Φ年P(guān)鍵。 我們的事業(yè)剛剛開始。湯業(yè)將不斷尋找新的應(yīng)用領(lǐng)域,因為機會是無限的。我們的銷售狀況呈現(xiàn)出強勁的上升趨勢,我們將努力保持這種上升趨勢。 要實現(xiàn)這一目標(biāo),我們需要您的支持。我們一直在我們未來的客戶、投資者和員工中尋找合作伙伴。我們真誠希望公眾能夠更好地理解我們所從事的事業(yè)。 天津湯業(yè)是一家食品原材料類的科技型企業(yè),經(jīng)營范圍涉及至發(fā)酵行業(yè)的終端產(chǎn)品麥芽糊精、口服葡萄糖、生物酶制劑產(chǎn)品的國內(nèi)國際市場業(yè)務(wù),公司采用目前世界上科學(xué)的采購、物流管理,所以我們的產(chǎn)品價格和貿(mào)易品種更穩(wěn)定和豐富。公司下設(shè)工業(yè)酶制劑部、食品原料部、調(diào)味料部,積極為終端客戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品及服務(wù),為更好的降低終端客戶的生產(chǎn)成本、采購成本而不懈努力!

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