麻辣空間始于1985年，是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售與餐飲經(jīng)營(yíng)為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈餐飲集團(tuán)。麻辣空間一直致力于打造中國(guó)清油火鍋的品牌，為消費(fèi)者提供高品質(zhì)的川味復(fù)合調(diào)味料。以“植物、健康、新鮮”的理念，目前已形成麻辣空間、五味軒、冒鮮族等多品牌矩陣，百余家餐飲門店國(guó)內(nèi)國(guó)外布局,清油復(fù)合調(diào)料產(chǎn)品出口20多個(gè)國(guó)家。

麻辣空間無(wú)渣清油火鍋生產(chǎn)技術(shù)（專利號(hào)：201510508289.2）獲得國(guó)家專利技術(shù)，將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代化設(shè)備相結(jié)合，讓火鍋底料達(dá)到濃縮無(wú)渣，清爽健康。公司在成都郫都區(qū)中國(guó)川菜產(chǎn)業(yè)化園區(qū)擁有一萬(wàn)五千平米的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，取得HACCP體系認(rèn)證、及ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證，為消費(fèi)者和餐飲客戶提供高品質(zhì)且安全的產(chǎn)品。 

目前，麻辣空間是專注清油火鍋16年的餐飲品牌，天然不油膩、健康不上火的特點(diǎn)帶領(lǐng)了現(xiàn)代消費(fèi)者的健康飲食趨勢(shì)。