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新型玉米淀粉—TMR-802淀粉凝膠魔芋粉

新型玉米淀粉—TMR-802淀粉凝膠魔芋粉

石家莊市天燁食品科技有限公司

價格:面議

類別:原料類 糧食類規(guī)格:TMR-802

包裝:牛皮紙袋 袋裝產地:河北 石家莊

公司名稱:石家莊市天燁食品科技有限公司產品名稱:新型玉米淀粉—TMR-802淀粉凝膠魔芋粉

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詳細介紹

新型玉米淀粉—TMR-802淀粉凝膠魔芋粉

新型玉米淀粉—TMR-802淀粉凝膠魔芋粉 品 名 淀粉凝膠魔芋粉 品 牌 天燁 型 號 TMR-802 規(guī) 格 25kg/紙袋 主要特性 淀粉改性、凝膠、增稠、抗老化,能與玉米淀粉協(xié)同生成彈性凝膠體,明顯淀粉返生。 適用范圍 所有使用玉米淀粉的肉制品 參考用量 0.3-0.6% 使用方法 按玉米淀粉總量的0.3-0.6%的比例,與玉米淀粉混合,即可按常規(guī)方法加工使用。使用本品可不再使用其他變性淀粉 效果體現 改善產品組織結構,淀粉返生,降低成本

公司介紹

      石家莊市天燁食品科技有限公司,是一家專業(yè)從事食品生產項目開發(fā)、技術推廣、技術培訓的科技型企業(yè)。公司在食用植物膠體(魔芋膠)研發(fā)、生產、應用方面有獨特的優(yōu)勢。能為客戶提供食品、保健品所需的凝膠、增稠、乳化、懸浮、穩(wěn)定,改善質構、狀態(tài)、口感及其品質等多方面的實用技術解決方案。 公司所提供的技術解決方案,均可通過本公司技術研發(fā)中心及其實驗室進行交流和培訓,客戶還可親自操作實踐。 此外,公司還根據客戶需要,承接指定項目、技術難題、復原配方等方面的研究,并為其提供成熟的技術解決方案。       河北天燁食品技術研發(fā)中心,是一所專門從事食品生產應用技術的研發(fā)、技術培訓機構。主要針對解決小微食品生產企業(yè)技術資源匱乏而設立。中心整合科研機構、大專院校及食品技術人才、新型食品原料生產企業(yè)、食品設備生產企業(yè)等各方技術資源優(yōu)勢,為小微食品生產企業(yè)提供技術服務。 中心建立了食用膠體實驗室、食品技術實驗室,配置了肉制品、速凍制品、魔芋素食、飲料小試中試實驗設備。并設立了創(chuàng)意策劃和方案設計、技術培訓、信息交流專門機構。為中小企業(yè)提供如下服務: 1、新產品、新項目、新技術、新材料推薦及技術服務; 2、提供企業(yè)產品生產中各種缺陷的解決方案;協(xié)助企業(yè)查找、解決食品隱患。 3、承接企業(yè)指定項目、新產品的技術研發(fā); 4、目前承接肉制品企業(yè)、速凍食品企業(yè)、魔芋素食企業(yè)的工藝師、技術員、技工培訓。并為其提供產品的定型、小試、中試實驗設備及技術支持(其它食品行業(yè)待中心專門中試生產線建成后提供)。 5、為有志于服務中、小、微食品生產企業(yè)的專家、技術人才的成果轉化提供平臺及服務。 6、為食品原料生產企業(yè)、食品設備生產企業(yè)提供新產品應用研發(fā)、產品推薦平臺及服務。    

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