供應(yīng)生物防腐劑乳酸鏈球菌素
上海融森生物科技有限公司價(jià)格:面議
類(lèi)別:食品添加劑 防腐劑規(guī)格:500克/p瓶
包裝:產(chǎn)地:上海 上海
公司名稱(chēng):上海融森生物科技有限公司產(chǎn)品名稱(chēng):供應(yīng)生物防腐劑乳酸鏈球菌素
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乳酸鏈球菌素(NISIN)作為一種、的天然食品防腐劑符合未來(lái)食品防腐劑的發(fā)展要求。它可廣泛地應(yīng)用于食品,特別是需經(jīng)熱處理的食品中,不但有較好的防腐抑菌作用,而且能減弱熱處理強(qiáng)度,從而降低加工成本,改善風(fēng)味、外觀。乳酸鏈球菌素(NISIN)主要大部分G+菌,特別是的芽孢。乳酸鏈球菌素能葡萄球菌屬、鏈球菌屬、小球菌屬和乳桿菌屬的某些菌種;大部分梭菌屬和芽孢桿菌屬的芽孢。例如能有效肉毒梭狀芽孢桿菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、枯草芽孢桿菌、嗜熱脂肪芽孢桿菌等引起的食品腐敗。主要應(yīng)用于乳制品、肉制品、果蔬制品等產(chǎn)品的防腐保鮮。名稱(chēng) | 價(jià)格 | 地區(qū) | 公司名稱(chēng) | 更新時(shí)間 |
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