法國菲龍酒莊副牌干紅葡萄酒
產(chǎn)品名稱:法國菲龍酒莊副牌干紅葡萄酒
chateau fr eyn eaule second
菲龍酒莊副牌(小菲龍)超級波爾多
12個月橡木桶陳年
來自法國超級波爾多,當(dāng)?shù)刈畛錾木魄f菲龍酒莊的副牌,釀酒師eric maulin曾經(jīng)是木桐酒莊的釀酒師,1991年辭職陪父親在該酒莊一起釀造。 這款葡萄酒擁有著明顯的列級莊的風(fēng)骨和品質(zhì)。
葡萄品種varictals:梅勒95% ,赤霞珠5%。個別年份,會有5%左右的品麗珠
產(chǎn)區(qū)region:法國超級波爾多aoc
釀造vinification:該特釀的果實(shí)精選于波爾多
montussan村莊的一塊田,樹齡35年以上。早上5點(diǎn)30分使用機(jī)器采收,從而最大限度的保持果實(shí)的新鮮與清爽,隨后進(jìn)行手工篩選。采用不銹鋼桶低溫發(fā)酵。超過20天的低溫淬皮。采用25%的新橡木桶陳年,陳年時間超過12個月。
陳年ageing;可以現(xiàn)在飲用,仍可陳年5年以上
酒精度vol: 14%
飲用溫度temperature: 16-18度