福星茶業(yè)

福星茶業(yè)」成立起緣由係董事長鄭福星先生為感懷其丈人黃清良老先生的提攜，承傳其教導茶葉的價值。黃清良老先生乃嘉義縣鹿草人，出生於民國前十三年(西元1899年)，自幼跟隨唐山來的中醫(yī)師學習草藥醫(yī)術(shù)(俗稱「唐山仙仔」)，後來落籍在臺南縣白河鎮(zhèn)仙草埔一帶行醫(yī)濟世，並於西元1919年(民國八年)創(chuàng)立「福沏號」老茶舖。 以行醫(yī)及收藏老茶為業(yè)，黃老先生鑒於當時民間生活疾苦，一般民眾不容易負擔昂貴藥材，為使病人能獲得治療，乃根據(jù) 神農(nóng)本草經(jīng)、本草綱目 之記載『茶乃百草藥王，其功用在於行氣走脈...。』，在處方中加入老茶葉作為葯引，均能產(chǎn)生良好的藥效。