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四川青之城酒業(yè)有限公司是一家低度新型酒的研發(fā)和生產(chǎn)企業(yè),以25-40歲的人群為主力目標(biāo)消費(fèi)客群,研發(fā)并生產(chǎn)低酒精度數(shù)的果酒。為消費(fèi)者提供自然、健康、新鮮的水果釀造酒。同時致力于商品水果及非商品果類的精深加工,實(shí)現(xiàn)其在產(chǎn)業(yè)端口的商業(yè)價值大。旗下公司有四川青之城電子商務(wù)有限公司(銷售)、(都江堰市青城山大道實(shí)業(yè)有限公司(工廠)組成。
都江堰市青城山大道實(shí)業(yè)有限公司成立于1981年,大道實(shí)業(yè)的前身——獼猴桃乳酒廠,由都江堰(灌縣)縣政府和道教協(xié)會共同創(chuàng)建成立,其釀造技藝在一人傳一人的傳承制度下,已傳承了一千余年,其工藝被都江堰評為“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”的稱號,在2018年洛杉磯果酒大賽釀造技術(shù)銀獎。
青城山青梅果酒傳承了非遺釀制技藝,由青梅整果發(fā)酵而成,其酒香濃郁、色澤如玉,滿足大多年輕人的需求,青梅果酒以“讓世界,醉青城”為品牌理念,傳承千年文化,致力于打造果酒國貨品牌,先后獲得2018年洛杉磯果酒大賽包裝設(shè)計銅獎;2020年法國FIWA葡萄酒大獎賽銀獎和非遺技藝稱號,公司擁有多項專利技術(shù)。
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