上海法妮亞酒業(yè)

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企業(yè)新聞

  • 法妮亞:葡萄酒的分類方式
    1、按葡萄生長(zhǎng)來(lái)源不同可分為山葡萄酒(野葡萄酒)、家葡萄酒。 山葡萄酒(野葡萄酒)以野生葡萄為原料釀成的葡萄酒。產(chǎn)品以山葡萄酒或野葡萄酒命名。 家葡萄酒以人工培植的釀酒品種葡萄為原料釀成的葡萄酒,產(chǎn)品直接以葡萄酒命名。 2、按葡萄酒含汁量分類可分為全汁葡萄酒、半汁葡萄酒。 全汁葡萄酒中葡萄原汁的含量為l00%,不另加糖、酒精與其他成份。例如干型葡萄酒。 半汁葡萄酒中葡萄原汁的含量達(dá)50%,另一半可加入糖、酒精、水等其他輔料,例如半汁甜葡萄酒。 3、按葡萄酒的顏色分類可分為白葡萄酒、紅葡萄酒、桃紅葡萄酒 。 白葡萄酒選擇用白葡萄或淺色果皮的釀酒葡萄。經(jīng)過(guò)皮汁分離,取其果汁進(jìn)行發(fā)酵釀制而成的葡萄酒,這類酒的色澤應(yīng)近似無(wú)色,顏色過(guò)深不符合白葡萄酒色澤要求。 紅葡萄酒選擇用皮紅肉白或皮肉皆紅的釀酒葡萄。采用皮、汁混合發(fā)酵,然后進(jìn)行分離陳釀而成的葡萄酒,這類酒的色澤應(yīng)呈自然寶石紅色。 桃紅葡萄酒是介于紅、白葡萄酒之間。選用皮紅肉白的釀酒葡萄,進(jìn)行皮汁短時(shí)期混合發(fā)酵達(dá)到色澤要求后進(jìn)行分離皮渣,繼續(xù)發(fā)酵,陳釀成為桃紅葡萄酒。這類酒的色澤應(yīng)該是桃紅色、或玫瑰紅、淡紅色。 4、按葡萄酒中含糖量可分為干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒 。 干葡萄酒的糖份幾乎已發(fā)酵完,每升葡萄酒中含總糖低于4克。飲用時(shí)覺(jué)不出甜味,酸味明顯。如干白葡萄酒、干紅葡萄灑、干桃紅葡萄酒。 半干葡萄酒是指每升葡萄灑中含總糖在4一l2克之間。飲用時(shí)有微甜感,如半干白葡萄酒、半干紅葡萄酒、半干桃紅葡萄酒。 半甜葡萄酒是指每升葡萄酒中含總糖在l2—50克之間。飲用時(shí)有甘甜、爽順感。 甜葡萄酒是指每升葡萄酒中含總糖在50克以上,飲用時(shí)有明顯的甜醉感。 上海法妮亞酒業(yè) 招商聯(lián)系人: 范 固話: 86-021-63099949 更多查看:http://nazarfoundation.com/z_shfaniya 葡萄酒招商:http://hongjiu.tangjiu.com
    2013-07-10
  • 法妮亞塔爾伯酒莊干紅葡萄酒1996品析
    塔爾伯酒莊干紅葡萄酒1996產(chǎn)自法國(guó)波爾多地區(qū)的圣祖利安村的西部。 塔爾伯酒莊座落在法國(guó)波爾多地區(qū)的圣祖利安村的西部,在1855年的酒莊評(píng)級(jí)中被評(píng)為四級(jí)名莊。由Cordier家族掌管超過(guò)100年,四代人的用心經(jīng)營(yíng)使大寶莊擁有非常良好的品質(zhì)和聲譽(yù)。遵循著每一步驟都精挑細(xì)選的原則,大寶莊的葡萄酒從香氣到味道,無(wú)一不被發(fā)揮到,也使得她的出品品質(zhì)超過(guò)了許多波爾多二級(jí)名莊。 塔爾伯酒莊干紅葡萄酒1996酒體色澤晶瑩亮麗,輕微的橡木味與煙熏味很好的與香料和水果味交織在一起,口感具有豐富的層次感。適宜飲用溫度在16°到20°。 上海法妮亞酒業(yè) 招商聯(lián)系人: 范 固話: 86-021-63099949 更多查看:http://nazarfoundation.com/z_shfaniya 葡萄酒招商:http://hongjiu.tangjiu.com
    2013-07-10
  • 法妮亞白馬酒莊1993品析
    白馬酒莊1993產(chǎn)自法國(guó)圣埃米利法定產(chǎn)區(qū)的白馬酒。 白馬酒莊(Chateau Cheval Blanc)坐落于圣埃米利法定產(chǎn)區(qū),葡萄園面積達(dá)36公頃,主要種植品種為美樂(lè)和品麗珠。她的土壤成分復(fù)雜。白馬葡萄酒在一般不銹鋼桶中控溫發(fā)酵泡浸4星期,然后用全新橡木桶醇化18個(gè)月而成。如今,白馬酒莊由皮耶-路登(Pierre Lurton)經(jīng)營(yíng),他的家族在波爾多一地就擁有二十多棟城堡,但是Pierre卻寧愿選擇自由,自愿擺脫家族的庇蔭,與三十多位股東共同經(jīng)營(yíng)這個(gè)偉大的夢(mèng)想酒國(guó)。白馬的酒顏色美妙絕倫,質(zhì)地華美,芳香強(qiáng)勁而不失優(yōu)雅。 白馬酒莊1993酒體呈深紅色,酒體的邊框呈紫紅色。前味散發(fā)著野生漿果的芬芳,中味是刺梨,黑莓及黑侖加子的混合氣息,緊接著是橡木味的釋放,單寧酸柔和飽滿,回味悠久。 上海法妮亞酒業(yè) 招商聯(lián)系人: 范 固話: 86-021-63099949 更多查看:http://nazarfoundation.com/z_shfaniya 葡萄酒招商:http://hongjiu.tangjiu.com
    2013-07-10
  • 品味法妮亞盧卡斯城堡干紅葡萄酒
    盧卡斯城堡干紅葡萄酒產(chǎn)自法國(guó)波爾多產(chǎn)區(qū)的盧卡斯城堡。盧卡斯城堡成立于1840年,位于Bordeaux-Saint-Macaire,種植面積63公頃,平均葡萄樹齡在20-30年,曾獲2001年巴黎葡萄酒銅獎(jiǎng)。 盧卡斯城堡干紅葡萄酒酒體呈紫色,聞起來(lái)有豐潤(rùn)新鮮的櫻桃和香草味,入口渾厚柔和,混合的單寧使紅酒味更醇香和迷人。 上海法妮亞酒業(yè) 招商聯(lián)系人: 范 固話: 86-021-63099949 更多查看:http://nazarfoundation.com/z_shfaniya 葡萄酒招商:http://hongjiu.tangjiu.com
    2013-07-10
  • 法妮亞:葡萄酒的陳年
    葡萄酒陳年是指發(fā)酵完成后葡萄酒在橡木桶中或裝瓶后在酒瓶中陳放,讓酒繼續(xù)發(fā)展成熟的過(guò)程。人常說(shuō)葡萄酒是有生命的,這也是因?yàn)楫?dāng)葡萄或葡萄汁發(fā)酵成葡萄酒后,會(huì)有一個(gè)發(fā)展變化的過(guò)程。常描述為:淺齡期-發(fā)展期-成熟期-期-退化期-垂老期。不同品種、品質(zhì)的葡萄酒在不同時(shí)段表現(xiàn)出的風(fēng)味特點(diǎn)有別,經(jīng)歷每個(gè)階段的時(shí)間和時(shí)長(zhǎng)不同。對(duì)于上品葡萄酒,這個(gè)變化過(guò)程會(huì)表現(xiàn)得更為明顯。通常情況下,葡萄酒在成熟和狀態(tài)下能充分展現(xiàn)其魅力,令品嘗者更多領(lǐng)略它的風(fēng)韻。所以說(shuō),陳年的目的其實(shí)就是讓葡萄酒經(jīng)歷發(fā)展而達(dá)到其飲用時(shí)段——成熟和期。 雖說(shuō)葡萄酒都有發(fā)展變化的過(guò)程。但是談到陳年,一般特指需要更長(zhǎng)時(shí)間陳放,葡萄酒才能達(dá)到復(fù)合、境界,進(jìn)入成熟狀態(tài)。因此,并非所有的葡萄酒都需要經(jīng)歷陳年。如適宜年輕時(shí)飲用,以領(lǐng)略其清新、爽口的大多數(shù)干白和桃紅葡萄酒;趕在每年豐收年釀制、上市并品飲,以感受當(dāng)年年份風(fēng)貌的博若萊新酒;在上市時(shí)其酒質(zhì)已處在很開(kāi)放的成熟適飲期的日常餐酒;等等。另外,也并非所有的葡萄酒都有陳年的能力,經(jīng)歷長(zhǎng)時(shí)間的陳放會(huì)有明顯的品質(zhì)提升和風(fēng)味變化。如絕大多數(shù)日常飲用的葡萄酒,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、酒質(zhì)中庸、骨架單薄。陳年就如同太上老君的丹爐,不僅無(wú)法成就火眼金睛,使酒質(zhì)變得更豐腴美妙,反化為烏有,退化為平淡無(wú)味之飲。也可理解為,這些葡萄酒其從淺齡到垂老的發(fā)展過(guò)程很短,等待與陳放反會(huì)讓其錯(cuò)過(guò)適飲的時(shí)期。因此,真正需要和具有陳年潛質(zhì)的葡萄酒僅僅是為數(shù)極少的族群。 上海法妮亞酒業(yè) 招商聯(lián)系人: 范 固話: 86-021-63099949 更多查看:http://nazarfoundation.com/z_shfaniya 葡萄酒招商:http://hongjiu.tangjiu.com
    2013-07-10
  • 品味法妮亞塔魯桑城堡干紅葡萄酒
    塔魯城堡干紅葡萄酒產(chǎn)自Entre-Deux-Mers,是Haut-Benauge的中心,種植面積32公頃,其中27公頃用于釀干紅葡萄酒,5公頃用于釀干白葡萄酒,樹齡平均35年以上。 塔魯城堡干紅葡萄酒酒體呈紫色,具成熟的水果香味,櫻桃味和草莓味,入口堅(jiān)實(shí),單寧味十足,酒體成熟后更加均衡和易飲用。 上海法妮亞酒業(yè) 招商聯(lián)系人: 范 固話: 86-021-63099949 更多查看:http://nazarfoundation.com/z_shfaniya 葡萄酒招商:http://hongjiu.tangjiu.com
    2013-07-10
  • 法妮亞:阿富歐酒莊的酒窖
    的酒窖由于其自然形成的特質(zhì),更具有良好的穩(wěn)定性。葡萄酒的窖藏對(duì)于酒窖有著較為嚴(yán)苛的要求,好的窖藏方式才能保證葡萄酒的品質(zhì)。阿富歐酒莊擁有的酒窖,濕度85%,恒溫12度,通風(fēng)良好,環(huán)境適宜,是窖藏優(yōu)質(zhì)葡萄酒的環(huán)境。 上海法妮亞酒業(yè) 招商聯(lián)系人: 范 固話: 86-021-63099949 更多查看:http://nazarfoundation.com/z_shfaniya 葡萄酒招商:http://hongjiu.tangjiu.com
    2013-07-10
  • 法妮亞攜手百步生舉辦健康生活主題酒會(huì)
    2013年6月14日,上海法妮亞酒業(yè)攜手百步生食尚健康餐廳舉辦了一場(chǎng)以健康、美食、紅酒為主題的酒會(huì)。此次酒會(huì)邀請(qǐng)了上海餐飲界的同仁,一起倡導(dǎo)“美食+運(yùn)動(dòng)”有煮意的運(yùn)動(dòng)飲食新概念。   上海法妮亞酒業(yè)致力于法國(guó)優(yōu)質(zhì)葡萄酒的引進(jìn)和葡萄酒文化的推廣和傳播,全心全意為客戶提供健康,優(yōu)質(zhì),純正的葡萄酒。法妮亞的宗旨是將“會(huì)呼吸的葡萄酒”帶到大家面前,柔和醇香的紅酒,飽含鮮活的生命原汁讓大家的味蕾在享受美酒的同時(shí),更能身臨其境,讓心靈作一次酒莊之旅。   法妮亞和百步生共同的理念都是給國(guó)內(nèi)客戶帶來(lái)健康的生活。攜手共創(chuàng)全新的食尚健康生活。 上海法妮亞酒業(yè) 招商聯(lián)系人: 范 固話: 86-021-63099949 更多查看:http://nazarfoundation.com/z_shfaniya 葡萄酒招商:http://hongjiu.tangjiu.com
    2013-07-10
  • 法妮亞酒業(yè)招商政策支持
    1、保證向代理商提供的所有產(chǎn)品均為法國(guó)原裝進(jìn)口,包括AOC級(jí)別(法國(guó)政府評(píng)定級(jí)別)和VDP級(jí)別。公司鄭重承諾:我方提供酒款皆為法國(guó)原裝原瓶進(jìn)口,若非原裝進(jìn)口,愿意承擔(dān)一切法律責(zé)任,并賠償代理商相應(yīng)損失; 2、向代理商提供一切相關(guān),包括中華人民共和國(guó)出入境檢驗(yàn)檢疫證書,海關(guān)進(jìn)口貨物報(bào)關(guān)復(fù)印件等; 3、提供乙方的所有產(chǎn)品均為代理價(jià)格; 4、首批提貨配送輔料:黑色雙只手提袋,全套產(chǎn)品手冊(cè),X展架,相關(guān)法國(guó)葡萄酒產(chǎn)區(qū)圖,開(kāi)瓶器若干,精美開(kāi)瓶器套裝兩套 ; 5、每年協(xié)助代理商開(kāi)一次品酒會(huì); 6、每年派專人對(duì)代理商及員工進(jìn)行一次葡萄酒專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn); 7、在不影響產(chǎn)品第二次銷售的前提下允許代理商無(wú)條件換貨; 8、市級(jí)代理商年銷售滿30萬(wàn),獎(jiǎng)勵(lì)品牌筆記本電腦一臺(tái); 9、累計(jì)完成銷售額代理價(jià)200萬(wàn)元,獎(jiǎng)勵(lì)歐洲十日游名額一個(gè),可累積,不折返現(xiàn)金; 10、保證每地市只設(shè)一家代理商,杜絕異地竄貨,充分維護(hù)代理商的利益。 上海法妮亞酒業(yè) 招商聯(lián)系人: 范 固話: 86-021-63099949 更多查看:http://nazarfoundation.com/z_shfaniya 葡萄酒招商:http://hongjiu.tangjiu.com
    2013-07-10
  • 加盟法妮亞酒業(yè)所需條件
    1.在當(dāng)?shù)鼐哂歇?dú)立的法人資格。    2.有一定的經(jīng)營(yíng)資金。地市級(jí)代理商,需有15萬(wàn)以動(dòng)資金;省級(jí)代理需要50萬(wàn)以上的流動(dòng)資金。并具備良好的商業(yè)信譽(yù)。    3.具有固定的營(yíng)業(yè)場(chǎng)所及辦公地點(diǎn)和適宜葡萄酒存放的庫(kù)房。    4.有一定的酒類或者食品飲料銷售能力和經(jīng)驗(yàn),有一定的產(chǎn)品銷售渠道和業(yè)務(wù)拓展能力?;蛘呤怯幸欢ǖ慕?jīng)濟(jì)實(shí)力和經(jīng)銷經(jīng)驗(yàn),對(duì)進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)有濃厚興趣,有轉(zhuǎn)行能力的企業(yè)和個(gè)人    5.認(rèn)同我們的經(jīng)營(yíng)原則和代理商政策?!? 上海法妮亞酒業(yè) 招商聯(lián)系人: 范 固話: 86-021-63099949 更多查看:http://nazarfoundation.com/z_shfaniya 葡萄酒招商:http://hongjiu.tangjiu.com
    2013-07-10
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