廣東地區(qū)的人們有一種習(xí)慣——上火或者感冒以后到?jīng)霾桎伬锖纫槐酀臎霾?，風(fēng)靡全國的涼茶飲料就是從這開始的。涼茶飲料與涼茶看上去區(qū)別不大，不過其內(nèi)在品質(zhì)已經(jīng)大變樣了。 據(jù)了解，傳統(tǒng)的涼茶是用藥性寒涼和消解內(nèi)熱的所煎的湯水，所用大多為苦丁茶、金銀花、菊花、麥冬和竹葉等，煎出來的味道苦怪，不過對夏季暑氣和降火確有。 市面上的涼茶飲料基本沒有苦怪的味道，甚至還有些甜。生產(chǎn)線制作的涼茶飲料在成分上和傳統(tǒng)涼茶無法相比，此外由于遷就大部分人的口味，基本上都會加糖以掩蓋苦味，因此喝上去基本感覺不到草藥的味道，其降火功效自然遠不及傳統(tǒng)涼茶。 解酒飲料真的可以解酒嗎？ 可緩解不適，并不真能解酒 自從解酒飲料出現(xiàn)后，一些經(jīng)常應(yīng)酬的人，會隨身備上一兩瓶，對其功效深信不疑。記者在藥店也發(fā)現(xiàn)，不少解酒飲料瓶身的醒目位置上標(biāo)注著“可縮短醉酒時間”“短時間有效降低體內(nèi)酒精濃度”等相關(guān)字樣，其中不少還是進口產(chǎn)品。藥店銷售人員透露，解酒飲料一直賣得很好。 陶華介紹，目前市面上的解酒飲料多含有紫蘇、葛根等中藥材的提取物，在一定程度上可加速酒精在人體血液里代謝，緩解人們因醉酒引起的頭暈、、惡心、嘔吐等癥狀，但本質(zhì)上并不能真的解酒，“有的人對解酒飲料宣傳的功效無比相信，認為喝完解酒飲料后，醉酒狀態(tài)就會消失，會跟沒喝酒的人一樣，甚至還能開車。但這種飲料至多就是緩解一下體內(nèi)不舒適的感覺，真正解酒是不可能的。” 據(jù)了解，酒醉之人不適合用來解酒。陶華告訴記者，西紅柿汁、蜂蜜水、新鮮葡萄這類天然食品可有助于緩解醉酒帶來的不適。

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