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杏仁露、核桃露植物蛋白飲料國家標(biāo)準(zhǔn)
2015-03-25 (à′?′: ì???í?)
2014年12月5日,國家標(biāo)準(zhǔn)委正式批準(zhǔn)發(fā)布杏仁露、核桃露兩項(xiàng)植物蛋白飲料國家標(biāo)準(zhǔn),并將于今年12月1日正式實(shí)施。標(biāo)準(zhǔn)是承德露露打造標(biāo)桿的利器。目前,我們已經(jīng)是杏仁露、核桃露兩項(xiàng)國家標(biāo)準(zhǔn)的主要制定者。承德露露率先在行業(yè)內(nèi)奪得質(zhì)量標(biāo)桿企業(yè)示范獎項(xiàng),成為植物蛋白飲料行業(yè)之,并奠定了該行業(yè)中技術(shù)、質(zhì)量、品牌的領(lǐng)跑位置與優(yōu)勢。
在杏仁露國家標(biāo)準(zhǔn)中,承德露露是的企業(yè)參與制訂者;在核桃露國家標(biāo)準(zhǔn)中,承德露露是三家參與制訂企業(yè)之一。穿行在承德露露的每一個車間和崗位,對照其生產(chǎn)工序標(biāo)準(zhǔn),不難發(fā)現(xiàn),即將實(shí)施的這兩項(xiàng)國家標(biāo)準(zhǔn)中的分類、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、運(yùn)輸和儲存等,也正是承德露露日常經(jīng)營生產(chǎn)中的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
據(jù)牽頭起草標(biāo)準(zhǔn)的中國飲料工業(yè)協(xié)會相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,該兩項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施,將強(qiáng)制性保證杏仁露和核桃露的產(chǎn)品質(zhì)量和食品,切實(shí)保護(hù)消費(fèi)者利益,進(jìn)一步杜絕產(chǎn)品過度包裝等不規(guī)范行為,促進(jìn)節(jié)能降耗、低碳環(huán)保和行業(yè)誠信,增強(qiáng)社會責(zé)任意識,更將對提高我國植物蛋白飲料的行業(yè)質(zhì)量水平,起到極大的促進(jìn)作用。
不少的消費(fèi)者或許感同身受。“三聚氰胺事件”發(fā)生后,植物蛋白飲料受到消費(fèi)者的追捧。曾幾何時(shí),該行業(yè)亂象叢生:以假充真、非標(biāo)生產(chǎn)。一些企業(yè)假冒知名品牌產(chǎn)品,還有的企業(yè)直接使用香精香料加蛋勾調(diào)核桃露(乳)等產(chǎn)品(飲料代理)。
亂象的結(jié)局就是劣幣驅(qū)逐良幣,無序競爭的后果就是產(chǎn)能過剩導(dǎo)致汰優(yōu)擇劣。因此,無論是市場還是行業(yè),都對國家標(biāo)準(zhǔn)的充滿期待。
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