咖啡飲料缺乏相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，目前市面上各品牌的咖啡飲料執(zhí)行的都是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，因此生產(chǎn)企業(yè)有權(quán)自己決定成分、配料以及咖啡含量的多少。在超市的多款咖啡飲料的配料表中，記者發(fā)現(xiàn)有不少添加劑，例如在康師傅飲養(yǎng)奶咖咖啡飲料的包裝上，記者看到包括白砂糖、植脂末、全脂奶粉、加糖煉乳、食用香精等在內(nèi)的多達(dá)27種的配料。       那么，咖啡飲料里到底含有多少咖啡成分呢？記者觀察發(fā)現(xiàn)，一些品牌的咖啡飲料特意標(biāo)注了“沉淀物為咖啡成分”的提示信息，其咖啡成分多為“速溶咖啡”、“咖啡提取液”、“咖啡粉”等。在咖啡固體含量信息方面，只有部分咖啡飲料特別做出標(biāo)注。譬如，雅哈冰咖啡標(biāo)注了“哥倫比亞咖啡提取液大于等于0.6克/100毫升”，三得利的多款咖啡飲料成分表中標(biāo)明“速溶咖啡大于1%”的產(chǎn)品信息（飲料招商）。       從配料表的成分排列順序來看，咖啡飲料的咖啡含量大小不一，大多數(shù)飲料將咖啡成分排在第三位、第四位，有的品牌則將咖啡成分排在了第六位、第七位，可見咖啡飲料中固體咖啡的比重并不大。       據(jù)了解，《咖啡類飲料》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)作為國(guó)內(nèi)咖啡飲料標(biāo)準(zhǔn)，填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)飲料標(biāo)準(zhǔn)體系中咖啡類飲料標(biāo)準(zhǔn)的空白。標(biāo)準(zhǔn)中除規(guī)定了咖啡飲料的特征性指標(biāo)的含量外，還將咖啡固形物含量作為技術(shù)指標(biāo)。業(yè)內(nèi)人士表示，這兩項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)的制定能夠有效地保證咖啡飲料的真實(shí)性。該項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布實(shí)施，將進(jìn)一步規(guī)范咖啡類飲料的生產(chǎn)及市場(chǎng)。將于12月實(shí)施的咖啡國(guó)標(biāo)將規(guī)范國(guó)內(nèi)咖啡類飲料市場(chǎng)。