安徽省老貢酒業(yè)有限公司

由中國微生物學(xué)會工業(yè)微生物學(xué)專業(yè)委員會、中國酒業(yè)白酒分會主辦，宜賓五糧液股份有限公司、宜賓學(xué)院承辦的第三屆中國微生物與白酒釀造技術(shù)研討會在宜賓正式開幕，活動于12月2日至5日舉行。 　　中國院士、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會副理事長、北京工商大學(xué)教授孫寶國等國內(nèi)專家齊聚宜賓，以白酒釀造功能微生物及其應(yīng)用技術(shù)為核心主題進(jìn)行深度交流。這是宜賓 2015年白酒文化節(jié)前夕的重頭戲，將助推企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新，促進(jìn)中國傳統(tǒng)白酒產(chǎn)業(yè)技術(shù)升級。 　　院士教授齊聚宜賓共謀中國白酒微生物與釀造技術(shù) 　　宜賓市委常委、副市長于濱在開幕式上談到，近年來，受多方面因素的影響，宜賓市的白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，亟需釀酒工藝的技術(shù)創(chuàng)新、亟需釀酒環(huán)境微生物、特殊功能微生物開發(fā)利用研究，亟需宜賓出好酒的原因和宜賓白酒獨特性的共性基礎(chǔ)、原創(chuàng)性技術(shù)創(chuàng)新研究，亟需更高層次的“產(chǎn)、學(xué)、研”技術(shù)聯(lián)盟的打造。 　　此次會議，聚集了全國從事白酒技術(shù)創(chuàng)新研發(fā)的大專院校、科研院所，集聚了全國各大企業(yè)，共謀中國白酒產(chǎn)業(yè)的科技創(chuàng)新，共謀中國白酒微生物與釀造技術(shù)。在研討會中，孫寶國以《中國白酒文化的弘揚(yáng)與發(fā)展》為題做了主題發(fā)言、清華大學(xué)化工系副系主任邢新會以《面向釀造業(yè)提質(zhì)增效的微生物育種新方法及新裝置》為題發(fā)言，江南大學(xué)副校長徐巖以《風(fēng)味技術(shù)導(dǎo)向中國白酒微生物代謝調(diào)控及組合發(fā)酵的研究》為題發(fā)言、宜賓五糧液股份有限公司技術(shù)研究中心主任趙東以《技術(shù)創(chuàng)新在五糧液發(fā)展過程中的支撐作用》為題發(fā)言，其余專家學(xué)者也分別做了主題發(fā)言。 　　推動企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新 　　促進(jìn)傳統(tǒng)白酒產(chǎn)業(yè)技術(shù)升級宜賓市具有白酒產(chǎn)業(yè)得天獨厚的自然生產(chǎn)條件，自古就有“川酒甲天下，精華在宜賓”之說。隨著白酒傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝不斷積累與創(chuàng)新，宜賓白酒產(chǎn)業(yè)將在全國占有越來越重要的地位。此次大會在宜賓召開，將對踐行宜賓市人民政府“鼓勵企業(yè)應(yīng)用現(xiàn)代生物工程技術(shù)改造傳統(tǒng)工藝，實施生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)工程，推動企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新，促進(jìn)傳統(tǒng)白酒產(chǎn)業(yè)技術(shù)升級”中起著積極的推動作用。 　　于濱在發(fā)言中說，這將極大推動宜賓白酒技術(shù)的快速、健康發(fā)展，推動專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量和科研水平的提高，與會專家的精彩報告和內(nèi)容豐富的會議交流也必將為白酒釀造技術(shù)的應(yīng)用和科研創(chuàng)新工作帶來新的、更大的機(jī)遇。同時，多名專家認(rèn)為，此次研討會將對中國白酒行業(yè)走出低谷有積極作用，對白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展有積極作用。 

白酒的香型分為五種：醬香型、濃香型、清香型、米香型、芝麻香型和其它香型。（1993年國家又頒布了“兼香型”和“鳳香型”）前四種香型比較成熟，趨于標(biāo)準(zhǔn)化和定型化。除前四種香型外，還有不少具有自己特點的好酒，其香氣，口味、工藝不僅不同于已定型的香型酒，而又有自己特殊的工藝、風(fēng)味。進(jìn)而恰如其分的表達(dá)其香型名稱，如董酒、西鳳酒、白云邊、白沙液等就是這樣的酒，劃歸不到四個香型中去，只好暫時定為其它香型。從這里也可以看出：白酒香型的劃分并沒有定論，隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步、釀酒工業(yè)的發(fā)展，白酒的香型也必將更加豐富多彩。事實上，食品中，植物中的香味是多種多樣的，酒的香味也會不斷發(fā)展，不斷增加，出現(xiàn)百花齊放的局面。 

加盟老貢酒業(yè)的五大理由：

1 品質(zhì)優(yōu)勢：產(chǎn)品出自舉世聞名的古井鎮(zhèn)，具有極高的區(qū)域優(yōu)勢和酒的品質(zhì)優(yōu)勢。

2 直銷優(yōu)勢：減少市場的中轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)，增加經(jīng)銷商的利潤空間，提高市場抗風(fēng)險能力 。

3包裝優(yōu)勢：提供特色包裝和新穎瓶型，不斷拓展和創(chuàng)新，努力為經(jīng)銷商提供的產(chǎn)品。 

4 價格優(yōu)勢：賺錢才是硬道理。把經(jīng)銷商的利潤和利益放在位，以特惠的價格為經(jīng)銷商提供一個施展才華和廣闊的發(fā)展空間。

5 可持續(xù)綜合發(fā)展優(yōu)勢：在搞好白酒的市場開發(fā)的基礎(chǔ)上，逐步開發(fā)和生產(chǎn)老貢酒龍韻、仁和酒、老貢酒家酒等，走綜合和規(guī)模發(fā)展之路。 

給經(jīng)銷商的四大權(quán)益保證 

1 超大空間，利潤豐厚

2確保經(jīng)銷區(qū)域的經(jīng)銷和壟斷經(jīng)營權(quán) 

3全國統(tǒng)一價格和政策，嚴(yán)防竄貨，逐步形成嚴(yán)密的市場保護(hù)體系。 

4完善的退換貨政策：經(jīng)銷商進(jìn)貨兩個月內(nèi)，可將包裝完好，且不影響再銷售的滯銷品申請調(diào)換。 我們將以先進(jìn)的技術(shù)，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，精良的設(shè)備，打造行業(yè)一流品牌，與客戶同發(fā)展，共輝煌，用科技打造精品，用質(zhì)量鑄造品牌。

A、 超大空間，利潤豐厚 B、 確保經(jīng)銷區(qū)域的經(jīng)銷和壟斷經(jīng)營權(quán) C、 全國統(tǒng)一價格和政策，嚴(yán)防竄貨，逐步形成嚴(yán)密的市場保護(hù)體系。 D、 完善的退換貨政策：經(jīng)銷商進(jìn)貨兩個月內(nèi)，可將包裝完好，且不影響再銷售的滯銷品申請調(diào)換。 我們將以先進(jìn)的技術(shù)，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，精良的設(shè)備，打造行業(yè)一流品牌，與客戶同發(fā)展，共輝煌，用科技打造精品，用質(zhì)量鑄造品牌。

A、 品質(zhì)優(yōu)勢：產(chǎn)品出自舉世聞名的古井鎮(zhèn)，具有極高的區(qū)域優(yōu)勢和酒的品質(zhì)優(yōu)勢。 B、 直銷優(yōu)勢：減少市場的中轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)，增加經(jīng)銷商的利潤空間，提高市場抗風(fēng)險能力 。 C、 包裝優(yōu)勢：提供特色包裝和新穎瓶型，不斷拓展和創(chuàng)新，努力為經(jīng)銷商提供的產(chǎn)品。 D、 價格優(yōu)勢：賺錢才是硬道理。把經(jīng)銷商的利潤和利益放在位，以特惠的價格為經(jīng)銷商提供一個施展才華和廣闊的發(fā)展空間。 E、 可持續(xù)綜合發(fā)展優(yōu)勢：在搞好白酒的市場開發(fā)的基礎(chǔ)上，逐步開發(fā)和生產(chǎn)老貢酒龍韻、仁和酒、老貢酒家酒等，走綜合和規(guī)模發(fā)展之路。 

安徽省老貢酒業(yè)有限公司簡介 安徽省老貢酒業(yè)有限公司坐落在歷史名人曹操與華佗故里――安徽省亳州市。公司的前身是懷氏先祖在三國時期創(chuàng)立的公興糟坊，公興糟坊始于三國，盛于明清。曹操將槽坊美酒進(jìn)獻(xiàn)漢獻(xiàn)帝，明朝閣老沈理也以此酒進(jìn)獻(xiàn)萬歷皇帝，大受贊賞，自此一直作為貢品，“貢酒”由此得名。清代，懷氏懷明謀所釀美酒（懷氏一枝花）享譽(yù)一方，現(xiàn)古井博物館陳列。 在1958年的社會主義經(jīng)濟(jì)制度改造過程中，公興糟坊收歸國有，建成今天的國營古井貢酒廠。1983年公興槽坊第56代傳人懷珍燦先生在古井鎮(zhèn)選址建廠，重振祖業(yè)，重建公興槽坊，注冊“公興”、“老貢”。 安徽省古井老貢酒業(yè)有限公司全國范圍招商。

安徽省老貢酒業(yè)有限公司簡介 安徽省老貢酒業(yè)有限公司坐落在歷史名人曹操與華佗故里――安徽省亳州市。公司的前身是懷氏先祖在三國時期創(chuàng)立的公興糟坊，公興糟坊始于三國，盛于明清。曹操將槽坊美酒進(jìn)獻(xiàn)漢獻(xiàn)帝，明朝閣老沈理也以此酒進(jìn)獻(xiàn)萬歷皇帝，大受贊賞，自此一直作為貢品，“貢酒”由此得名。清代，懷氏懷明謀所釀美酒（懷氏一枝花）享譽(yù)一方，現(xiàn)古井博物館陳列。 在1958年的社會主義經(jīng)濟(jì)制度改造過程中，公興糟坊收歸國有，建成今天的國營古井貢酒廠。1983年公興槽坊第56代傳人懷珍燦先生在古井鎮(zhèn)選址建廠，重振祖業(yè)，重建公興槽坊，注冊“公興”、“老貢”。