產(chǎn)品名稱：丹寶利高活性干酵母  高糖型

凈含量：500g*20包

生產(chǎn)許可證編號：SC13145130200073

配料：酵母、食品添加劑（山梨醇酐單硬脂酸酯）

用途：本產(chǎn)品適用于制作含糖量約高于10%的各類面點(diǎn)、面包等發(fā)酵食品。添加量為面粉的0.4-1.2%，具體視品種而定。

用法：先與面粉拌勻，然后加入其它配料

貯存條件：請置于陰涼干燥處

生產(chǎn)日期：新日期不斷更新中

保質(zhì)期：24個月

名稱：安琪百鉆泡打粉 無鋁害/雙效 復(fù)合膨松劑

配料：焦磷酸二氫二鈉 碳酸氫鈉 玉米淀粉 磷酸二氫鈣

酒石酸氫鉀 碳酸鈣

使用方法：直接與面粉混合

推薦用量：面粉量的0.5-2%（根據(jù)需要可以適當(dāng)增加用量，一般不宜超過5%）

適用范圍：適合制作蛋糕、糕點(diǎn)和面包等

貯存條件：存放于干燥陰涼處

保質(zhì)期：24個月

凈重：5KG/袋；5kg*2袋/箱

產(chǎn)品名稱：釀酒高活性干酵母  白酒王

品      牌：安琪

規(guī)      格：500g*20袋/箱

配      料：生香酵母、釀酒酵母、根霉

適用范圍：適用于白酒、大曲丟糟酒、麩曲（小燒）酒、小曲酒、黃酒以及生料液態(tài)白酒釀造。

保  質(zhì) 期：24個月。陰涼、干燥、通風(fēng)處貯存，不要受熱、受潮。

衛(wèi)生許可證號：宜市衛(wèi)食字QS4205 2801 0005號

產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號：GB/T20886-2007

使用說明：

1、用量：為原糧的0.2-0.4%（每一百斤糧食下2-4兩）

2、固態(tài)法白酒：每一百斤糧食用2%糖水8-15斤水溫在35-40度發(fā)酵15-20分鐘活化酒曲，然后溫度降至35度以下活化1-2小時，再均勻的潑灑在酒糟上，拌均勻即可入池發(fā)酵。（小曲酒需要堆積8-12小時，溫度為24-30℃）

3、液態(tài)法白酒：溫度為30-35℃，直接加入攪拌均勻即。

用途：

1.白酒王釀酒高活性干酵母廣泛使用于白酒、制醋、黃酒等生產(chǎn)，顯著地提高產(chǎn)量。

2.在傳統(tǒng)白酒生產(chǎn)中，使用白酒王釀酒高活性干酵母可以母糟，起到降酸提酯的作用，同時提高出酒率。

3.適用于生料發(fā)酵，也可用于配制生料酒曲