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飲料的電商操作難度相當(dāng)大,互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下,人們驟然發(fā)現(xiàn),再大的品牌,似乎也要不得不面對從頭做起的局面。在地域、展示、價(jià)格、促銷等傳統(tǒng)邊界被大大淡化后,人們不再輕易被鋪天蓋地的廣告所動。朋友的推薦、網(wǎng)友的評價(jià)、自身的產(chǎn)品體驗(yàn),已經(jīng)成為決定品牌未來的重要關(guān)口。
有業(yè)內(nèi)人士曾特別撰文指出,飲料是一個重渠道的行業(yè),現(xiàn)有經(jīng)銷商和代理商還有零售商的利潤維持占有很大比例,行業(yè)基本靠整體出貨量維持,對于在線零售來說飲料可以做,但必須得控制區(qū)域同時(shí)也需要將飲料作為一個品類補(bǔ)充,因?yàn)檎w行業(yè)的利潤率都很低。
而相對于服裝、鞋包等行業(yè)來說,飲料行業(yè)整體上技術(shù)門檻并不高,這就帶來較強(qiáng)的行業(yè)競爭,同時(shí)行業(yè)特有的高物流成本,導(dǎo)致電商無法在渠道上做出差異化,品牌溢價(jià)也很難做上去。就算是加多寶與廣藥王老吉這樣的老對手,在定價(jià)上也相差無幾,彼此都不敢輕易“越雷池一步”,只是在營銷層面互相搶奪話語權(quán)(飲料代理)。
“當(dāng)然,像十花湯這種忽然殺出的新品,用全新定位和價(jià)格來劃分市場也是有的,并且從市場反應(yīng)來看,戰(zhàn)績也不錯。不過這始終都是個案,不具有普遍參照性。”
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